Not Parisienne782 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Voyage gourmand : que manger à Montpellier et ses environs?
Photo Chris Yunker @Flickr Récemment, j'ai eu l'occasion de visiter Montpellier.
Légume de saison : le chou chinois
Photo Tom Taker @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on se penche sur le chou chinois.
Légume de saison : l’artichaut
Photo csouza_79 @Flickr Dès le mois de mars et jusqu'à la fin de l'été, l'artichaut est de saison.
Écrasée de pommes de terre, olives noires et romarin
Écrasée de pommes de terre, olives noires et romarin
Légume de saison : le haricot vert
Photo Mohammed Mahdi @Flickr Dès le début du mois de juillet, le haricot vert est de retour.
Tartine à la burrata, écrasée de petits pois et fèves, pecorino
Tartine à la burrata, écrasée de petits pois et fèves, pecorino
Légume de saison : la salade
Photo liz west @Flickr La laitue est une salade cultivée depuis très longtemps.
Légume de saison : l’asperge verte
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
