Nath' Chocolat

Nath' Chocolat181 recettes

Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.

Toutes les recettes de "Fruit" - page 2


Galette amande et lemon curd

Galette amande et lemon curd

Aujourd'hui, je vous propose la dernière galette de janvier, au lemon curd.

St jacques sur lit d'endives exotique

St jacques sur lit d'endives exotique

- 12 noix de saint-jacques - 8 endives - 4 fruits de la passion (réserver en 1 pour le dressage) - 4 oranges - Sel & poivre Couper la base des endives et détailler en lanières (dans le sens de la longueur).

Cake sapin au citron

Cake sapin au citron

Joyeux Noël à tous mes lecteurs Réalisation de ce cake avec le moule sapin de Silikomart - 3 oeufs - 190 g de farine - 4 g de levure - les zestes d'un citron - 170 g de sucre en poudre - 95 g de crème liquide - 65 g de beurre fondu - 1 pincée de sel.

Verrines pommes, spéculoos et mascarpone

Verrines pommes, spéculoos et mascarpone

Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux.

Poires aux épices, chantilly marron et son granité

Poires aux épices, chantilly marron et son granité

Pour 4 personnes - 4 poires Sirop - 1 litre d'eau - 200 g de sucre - 1 gousse de vanille - 2 badianes - 30 cl de crème entière - 80 g de crème de marron - 1 fève de Tonka Croustillant - 100 g de chocolat au lait - 20 g de crêpes dentelle - 30 g de spéculoos.

Petits poivrons Marseillais sautés

Petits poivrons Marseillais sautés

Le poivron petit Marseillais est une variété originale très productive produisant des fruits de taille moyenne à la chair fine, sucrée et douce.

Flan à l'abricot

Flan à l'abricot

On profite des derniers abricots pour faire ce flan - 150 g de sucre en poudre - 1 l de lait - 6 gros oeufs + 1jaune - 50 g de fécule de maïs - 1 gousse de vanille - 500 g d' abricots frais Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.

Tartelettes abricots et pistache

Tartelettes abricots et pistache

Pour 8 tartelettes Pour la pâte : - 200 g de farine - 25 g de poudre d'amande - 100 g de beurre - 100 g de sucre glace - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la crème d'amandes pistache : - 100 g de beurre - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre - 2 oeufs.

Gâteau aux abricots

Gâteau aux abricots

Un gâteau que l'on pourra adapter avec les fruits de saison.

Panacotta, coulis de fraise et compotée de rhubarbe

Panacotta, coulis de fraise et compotée de rhubarbe

Voici un dessert Italien à base de crème.

Invisible aux abricots

Invisible aux abricots

Pour une petite fantaisie j'ai utilisé un tapis au fond de mon moule carré Demarle - 12 abricots - 2 œufs - 10 cl de lait - 70 g de farine - 40 g de sucre - 50 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de.

Financier géant aux abricots

Financier géant aux abricots

J'ai utilisé mon moule tablette pour ce financier.

Tarte au citron vert

Tarte au citron vert

Voici une recette de tarte au citron crémeuse avec l'acidité du citron vert.

Pâte à tarte avec poudre d'amande

Pâte à tarte avec poudre d'amande

Voici une base de pâte à tarte pour toutes les crèmes et fruits de saison.

Madeleine miel et citron vert

Madeleine miel et citron vert

Une recette au citron.

Cake aux cerises confites

Cake aux cerises confites

Un cake tout en couleur pour égayer vos petits déjeuner ou goûter.

Pancakes

Pancakes

Le pancake est l’équivalent américain de la crêpe chez nous.

Bouchée chocolat et cerise

Bouchée chocolat et cerise

Pour une trentaine de bouchées : - 60 g de beurre fondu - 75 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de chocolat noir - 35 g de farine - 30 cerises ​Fouetter le beurre avec le sucre.

Cake aux cerises fraiches

Cake aux cerises fraiches

Profitons de la saison des cerises pour se faire un cake.

Riz safranné aux supions et chorizo

Riz safranné aux supions et chorizo

Pour 3 personnes - 250 g de riz rond - 1 oignon - 12 tranches de chorizo - 300 g de supions -150 de mélange fruits de mer - 1 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - du safran J'ai profité du soleil pour préparer cette recette au barbecue, j'ai utilisé une.

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