MIECHAMBO CUISINE1 301 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Noix de St-Jacques aux Œufs et Ornithogales
Une petite incursion à Grand Frais à Nice et j'ai fait une intéressante découverte : des ornithogales ! Je ne connaissais absolument.
Focaccia cuite à la poêle et farcie de saucisson et fromage
Voilà un plat ultra rapide de Rossella in Padella, pour se régaler le soir avec une belle salade ou à emporter au bureau ou en pique-nique.
Soufflé à la Roquette et au Gorgonzola
Une recette retour de marché en Italie, tirée d'un magazine A TAVOLA.
Tarte soufflée à l’Emmental et à l’Artichaut
Une recette toute simple et savoureuse, qui en plus de vous régaler vous permettra d'utiliser les blancs d'oeufs que vous avez pris.
Roses de courgettes et speck
Un joli bouquet sur votre table ! Les roses de courgettes et speck, sont très faciles à préparer et leur jolie présentation en.
Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties
Comme je l'ai souvent dit ici Mr Miechambo est un grand amateur de lapin, du lapin à toutes les sauces.
SAUMON DE FONTAINE AU Vouvray Moelleux
Une recette proposée par François CHALUT, restaurateur à Clermont Ferrand (63), chef partenaire des Toques.
Fusilli aux Asperges Vertes, Crème aux Oeufs et Pecorino
Encore une recette trouvée sur le super site italien :GialloZafferano.
Quiche aux Cœurs d'Artichauts et Gorgonzola
Une quiche originale et facile à réaliser, qui surprendra et ravira les papilles de toute la tablée ! Je vois souvent ce genre de quiche ou.
Tarte mozzarella, courgettes et fleurs de courgettes farcies,
Une recette faite l'an dernier mais que je n'avais pas eu le temps d'éditer sur le blog pendant la saison des courgettes ! J'aime.
Poivrons farcis à la brandade de cabillaud
Voilà l'exemple type de la recette qui attend depuis des mois des années d'être enfin éditée.
Dés de volaille à la crème de maïs à la moutarde au Cassis, poêlée de champignons et asperges
Un plat élégant, original et particulièrement savoureux.
Galettes de maïs
Je ne cuisine que rarement du maïs et c'est dommage car à la maison nous aimons tous ça.