MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE1 277 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Les recettes de cuisine de "MIECHAMBO CUISINE" - page 51


Croustillant de Girolles

Croustillant de Girolles

Changement de saison, changement de cuisine.

Terrine de Légumes aux Oeufs

Terrine de Légumes aux Oeufs

J'avais un reste de légumes : petits pois, haricots verts et carottes cuisinés simplement pour accompagner une viande.

Filet Mignon de Porc Mariné à la Provençale et à ma Façon !

Filet Mignon de Porc Mariné à la Provençale et à ma Façon !

Un jour j'ai  dégusté  de délicieuses côtes de porc marinées au citron chez Amandine à St Martin Vésubie.

Bricks à l’œuf et au thon

Bricks à l’œuf et au thon

Les photos ne sont pas très jolies ni très appétissantes mais qu'est-ce que c'est bon !!! J'ai eu à un moment une petite période où j'ai.

Mousse de fraises, chocolat et chantilly

Mousse de fraises, chocolat et chantilly

Après les chocolats à la mousse de fraises j'ai cédé aux cris de détresse de Mr Miechambo et j'ai réalisé suivant sa demande de la mousse de.

Moules à l’aïoli safrané

Moules à l’aïoli safrané

Un plat dégusté lors de petites vacances à Aigues Mortes, fin octobre dernier, en plein air à l'ombre des platanes.

Courgettes Bayadère

Courgettes Bayadère

Des courgettes  Bayadère .

Parmigiana d'aubergines préparée en 15mn au micro ondes

Parmigiana d'aubergines préparée en 15mn au micro ondes

 Je ne me sers pratiquement pas de mon four micro-ondes si ce n'est pour faire fondre du beurre ou du chocolat lorsque je fais de la.

Bucatini sauce au Lapin

Bucatini sauce au Lapin

Les Bucatini sont le résultat d’un mariage réussi entre les Spaghetti, dont ils ont conservé la longueur, et les pâtes courtes, de forme.

Rillettes de Thon aux Tomates Confites

Rillettes de Thon aux Tomates Confites

  Dernièrement j'ai découvert le blog "La Cerise sur le Maillot".

Cocotte de travers de porc au riz et petits pois

Cocotte de travers de porc au riz et petits pois

Une recette découverte il y a plusieurs années sur le blog Tasca da Elvira.

Bol Renversé

Bol Renversé

En voilà un drôle de titre .

Velouté de fanes de carottes

Velouté de fanes de carottes

J'avais dans mon panier la Ruche Qui Dit Oui  des légumes locaux : des pommes de terre, une botte de poireaux et une botte de carottes.

Cocotte de poulet aux cèpes

Cocotte de poulet aux cèpes

C'est simplement une recette trouvée sur le site de Picard (Pub gratuite!) et que j'ai adaptée à mon goût.

Matafan au reblochon

Matafan au reblochon

  Une recette régionale que je place en Savoie avec l'utilisation du reblochon.

Tarte à la Ganache Mousseuse - Torta mousse al cioccolato

Tarte à la Ganache Mousseuse - Torta mousse al cioccolato

    En fait ce n'est pas une mousse au chocolat mais une ganache montée, mais c'est tellement  aérien et mousseux qu'elle.

Feuilletés de ris de veau au chablis

Feuilletés de ris de veau au chablis

  Aujourd'hui il ne s'agit pas de publier un vieux billet en attente depuis des mois mais plutôt d'une vieille recette ! Une de.

Boulettes à la viande - Pizi Z Miesem -

Boulettes à la viande - Pizi Z Miesem -

Pyzy z miesem  ou boulettes à la viande - C'est une recette polonaise proposée il y a longtemps par Ghislaine du Blog Binôme.

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