MIECHAMBO CUISINE1 277 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Effilochée de lapin au cidre
Comme souvent j’ai flashé sur les ingrédients d'une recette et puis j’ai laissé aller mon imagination et ma fantaisie et j’ai adapté la.
Crème pâtissière au micro-ondes
Une façon rapide de faire pour les cuisinières qui veulent gagner du temps ou faire tout simplement une crème pâtissière au dernier moment.
Pommes de terre à la "Riojana"
Cette recette trouvée au cours de mes pérégrinations sur le net, m'a tout de suite tapé dans l'oeil.
Quiche aux courgettes, basilic et deux fromages
Dans un coin de mon frigo il y a toujours une petite place réservée au mascarpone et à la ricotta.
Crème aux œufs et à la pomme sans sucre de Philippe Conticini
Même si l'été je ne suis pas très active dans ma cuisine, et par conséquent sur mon blog, j'ai tenu à relever quelques défis.
Ravioles aux Saint-Jacques et noisette, sauce crème et porto blanc
Chaque fois que je participe à un défi culinaire, je me lance dans des recherches dans mes nombreux dossiers et sur le net.
Crème mousseuse au café
Un petit dessert facile et délicieux pour adoucir un peu ces jours difficiles.
Saltimbocca au foie de lapin
Vous le savez maintenant chez moi on aime beaucoup les abats et particulièrement le foie de lapin voir ci-dessous les anciennes.
Lasagne à la Bolognaise
En attendant qu'il fasse très chaud et qu'on n'allume plus le four mais seulement le barbecue, je vous propose ma recette.
Boulettes de viande au four
Je fais des boulettes dans ma cuisine ! Je renverse un verre, je casse une tasse, je fais tomber la boite de farine…….
Pesto di Cime di Rapa
Une délicieuse tartinade à servir à l'apéritif ou comme ICI dans un savoureux Tomino Burger.
Velouté de pommes de terre, oseille et fromage frais
Un petit potage printanier ! C'est tout simple et rapide à faire.
Tarte au pesto mixte et pancetta
Cette tarte au "pesto misto" est riche en saveurs et peut être dégustée aussi bien à l’apéritif coupée en petits carrés, qu'en.
Nid de pommes de terre et poireaux aux escargots
Une délicieuse recette originale qui surprendra vos gourmands amateurs d'escargots.
Cailles Aux Petits Légumes, Sauce aux Cèpes
Une recette faite il y a très très longtemps et que j'ai oublié de publier.
Gratin d'Aubergines à la Feta
Je suis complètement fan de tous les légumes d'été et encore plus lorsqu'ils sont accommodés "à la méditerranéenne".
Œuf cocotte, asperges vertes au bacon et croûtons
Le mariage de l'œuf et de l'asperge est toujours une réussite ! Pour plus de saveurs : ajouter un peu de parmesan dans chaque.
