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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Toutes les recettes de "Légume" - page 6


Pommes de terre farcies au lard et Reblochon

Pommes de terre farcies au lard et Reblochon

Laver et emballer 4 pommes de terre saupoudrer de gros sel (des grosses de préférence) dans du papier alu ,puis mettre à four chaud 200° pendant 40 min ( selon le four ).

Oeuf cocotte à la multidélice

Oeuf cocotte à la multidélice

Au fond de chaque pot mettre des morceaux de tomates sans peau , casser 1 œuf , verser un peu de crème liquide et des morceaux de filet mignon séché recette ici .

Soupe de panais aux noisettes

Soupe de panais aux noisettes

Avec cette recette je participe à l’escapade en cuisine ce qui me permet de découvrir de nouveau blog ou se trouve de bonne chose à faire et à manger et c’est le cas avec le blog  …

Purée d’épinards patate douce

Purée d’épinards patate douce

Dans le bol du thermomix5 mettre les épinards nettoyés et équeutés 1 belle patate douce épluchée et coupée en morceau 2 gobelets d’eau.

Purée de navets,carottes

Purée de navets,carottes

Dans le bol du thermomix5 verser 300 g d’eau , ainsi que  4 carottes , 4 navets , 1 pomme de terre épluchées et coupées en morceaux .

Tourte de pomme de terre

Tourte de pomme de terre

Faites revenir les lardons fumés et les égoutter.

Aubergines farcies

Aubergines farcies

Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur , évidées-les et les mettre à four chaud 180° jusqu’à  ce qu’elles soient cuites (un peu ridées)environ 20 min.

Pomme de terre farcies jambon parmesan

Pomme de terre farcies jambon parmesan

J’ai trouvé cette recette chez « ludicuisine » ou j’ai simplement changé le poulet par du jambon.

Roulé de pomme de terre courgettes

Roulé de pomme de terre courgettes

J’ai trouvé cette recette chez « chocolatatouslesetages » et c’est un délice avec une petite salade.

Gratin de pomme de terre gorgonzola

Gratin de pomme de terre gorgonzola

Cuire à l’eau des pomme de terre non épluchées enfin une mi-cuisson il faut qu’elle soit encore un peu dure .

Purée de céleri

Purée de céleri

Dans le bol du thermomix5 mettre le fouet .

Velouté de courgettes au fenouil

Velouté de courgettes au fenouil

Dans le bol du thermomix5 mettre 1 belle courgette nettoyé dont on aura enlevé une bande peau sur 2 et coupée en morceaux ainsi qu’1 fenouil nettoyé et coupé en morceaux .

Purée poireaux carottes

Purée poireaux carottes

Dans le bol du thermomix5 mettre 2 poireaux , 4 carottes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 3 gobelets d’eau .

Pomme de terre aux andouillettes

Pomme de terre aux andouillettes

Une recette simple et rapide ,bien sûr pour celle qui aime l’andouillette.

SOS soupe ou petit plat

SOS soupe ou petit plat

Dans mes cadeaux de fin d’année j’avais mis ce paquet : Dans l’ordre mettre dans une pochette ou un bocal : 140 g de lentilles de Corail , 65 g de riz basmati , 22 g de tomates sé…

Flan carottes courgettes multi-délices

Flan carottes courgettes multi-délices

Cette recette peu se faire avec n’importe qu’elle reste de légumes.

Aligot

Aligot

Éplucher 1 kg pommes de terre et 2 gousses d’ail.

Veau à ma façon

Veau à ma façon

Faire revenir dans un wok des morceaux de veau ajouter 1/2 l de bouillon , des carottes coupées en rondelles et cuire doucement 30 min,puis ajouter des panais coupées en rondelles et continuer la c…

Potée

Potée

Mettre dans la mijoteuse : 1 morceau de porc demi-sel , 2 saucisses fumées , 1 petit chou  ,des carottes , des navets et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux .

Gratin dauphinois surprise

Gratin dauphinois surprise

Éplucher une gousse d’ail et frotter le fond d’un plat allant au four.

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