Marc Winer319 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Thé au jujube chinois (红枣茶)
Un thé au jujube chinois apaisant et nourrissant qui est très facile à préparer et réchauffera votre âme.
Sauce aux haricots noirs fermentés chinois
Avec une nuance de goût incroyable, cette sauce fonctionnera comme par magie sur n'importe quel plat auquel vous l'ajouterez.
Les haricots noirs fermentés chinois (douchi)
Découvrez tous les secrets des haricots noirs chinois fermentés ou salés, aussi appelés douchi.
Yakitori brochettes de bœuf au fromage express
Une délicieuse recette de brochettes de bœuf au fromage yakitori qui sublimera vos apéros
Poudre de curry japonais maison
Une recette simple de poudre de curry japonais pour retrouver le même goût qu'au resto pour 2x moins cher
Xiao Long Bao
L'authentique recette des délicieux Xiao Long Bao, les célèbres raviolis au bouillon chinois
Le guide complet des variétés de riz
Le riz, cet incontournable de la cuisine asiatique… Mais pas que…! Saviez-vous qu’on en produit un peu plus de 750 millions de tonnes par an dans le monde?
Authentique Nasi Goreng - Riz frit indonésien
Une authentique recette de Nasi Goreng qui vous fera (re)voyager à Bali
Authentique recette de sauce Sichuan
Une délicieuse recette de sauce Sichuan comme dans Rick et Morty.
Guide complet des nouilles asiatiques
Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur les types de nouilles les plus souvent rencontrées en supermarché asiatique
Siu mai (烧卖) - bouchons chinois à la vapeur
L'authentique recette de Siu Mai, bien meilleure que dans n'importe quel resto
Wonton frits
Les wontons, un plat traditionnel de la cuisine chinoise apprécié pour son goût authentique et délicieux, sont facile à préparer, mais requièrent un peu de temps et d'attention pour obtenir des résultats surprenants.
Som Tam - Salade de papaye verte thaï facile
Avec son goût épicé caractéristique, la salade de papaye verte thaïlandaise, le Som Tam est parfait pour ceux qui apprécient les recettes végétariennes.
Guide pour réhydrater des champignons asiatiques
Si vous aimez cuisiner asiatique, vous connaissez sûrement les champignons séchés, très prisés pour leur goût et leur texture.
Authentique nem chua vietnamien
La nourriture Vietnamienne a une longue histoire et le nem chua est l'une des recettes les plus appréciées dans la région.