Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses

Cette recette de pancakes soufflés japonais hyper fluffys vous donnera l'impression de manger des nuages

Un guide complet du nouvel an chinois, aussi appelé nouvelle année lunaire.

L’okra, plus connu sous le nom de “gombo”, est au départ une plante tropicale à fleurs venue tout droit d’Ethiopie.

Une recette rapide et facile de sauté de kailan (brocoli chinois ou chou frisé chinois) dans une sauce aux huîtres infusée à l'ail

Légèrement fumé et plein d'umami, le mentsuyu est une base de soupe japonaise utilisée chaude ou froide dans une multitude de plats de nouilles.

Le furikake est un assaisonnement de riz sucré/salé à base de graines de sésame, de katsuobushi, de flocons d'algues vertes et d'algues nori.

Deux recettes pour réaliser les deux bouillons pour fondue chinoise les plus populaires

Le guide complet pour réaliser votre propre fondue chinoise chez vous à la maison

Une recette facile, rapide et authentique de sauce nem ou sauce nuoc cham pour accompagner les plats vietnamiens

Le guide complet pour apprendre à réaliser ses propres nems comme au resto.

Une recette simple et authentique de pâte de haricots rouges sucrée japonaise

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En tant qu'américain, je retourne chaque été voir ma famille là-bas et ce, depuis ma plus tendre enfance.

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