Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses

Découvrez tous les secrets du spam, cette mystérieuse viande en conserve américaine devenue incontournable en Corée

Découvre tous les secrets du sushi nigiri, un grand classique de la cuisine japonaise

Une recette de nouilles sautées au bœuf meilleure qu'au resto, prêtes en moins de 20 minutes

On se retrouve aujourd'hui pour un apéro venant tout droit de la cuisine chinoise.

Apprends tous les secrets de la vraie cuisine américaine, pas de fast food ici !

Découvre tous les secrets de la poudre de chili et mieux, comment la réaliser toi-même !

En Thaïlande, la nourriture constitue un élément central de toute occasion sociale, et elle devient souvent l'occasion sociale en soi ou une raison de

Vous avez probablement lu des recettes et entendu maintes et maintes fois que la viande doit toujours être tranchée « contre le grain ».

Découvre tous les secrets du katsuobushi, ce que c'est et comment le remplacer