Marc Winer576 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Nouilles sautées au bœuf express
Une recette de nouilles sautées au bœuf meilleure qu'au resto, prêtes en moins de 20 minutes
Wings chinoises à l’ail et aux poivrons
On se retrouve aujourd'hui pour un apéro venant tout droit de la cuisine chinoise.
La cuisine américaine
Apprends tous les secrets de la vraie cuisine américaine, pas de fast food ici !
La poudre de chili
Découvre tous les secrets de la poudre de chili et mieux, comment la réaliser toi-même !
La cuisine thaïlandaise
En Thaïlande, la nourriture constitue un élément central de toute occasion sociale, et elle devient souvent l'occasion sociale en soi ou une raison de
Comment découper la viande pour les plats asiatiques ?
Vous avez probablement lu des recettes et entendu maintes et maintes fois que la viande doit toujours être tranchée « contre le grain ».
Le katsuobushi, qu’est-ce que c’est ?
Découvre tous les secrets du katsuobushi, ce que c'est et comment le remplacer
Tanghulu
Découvrez le tanghulu, l'authentique recette du célèbre dessert chinois de fraises enrobées de caramel
La racine de lotus, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets de la racine de lotus ! Ses origines, comment la cuisine et consommer
