
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.

Cette salade de concombre au lait de coco et au gingembre est un must de l'été, alliant fraîcheur et originalité dans chaque bouchée.

Découvrez, et préparez une salade de lentilles aux légumes verts, une recette savoureuse et complète pour vos repas.

Découvrez la délicieuse salade de courgettes rôties au cumin, parfaite pour vos repas d'été et facile à préparer.

Découvrez la recette de la soupe de pêches aux pêches rôties aux pistaches, un délice estival à savourer.

Découvrez la très simple salade de pomme des terre estivale, une recette fraîche et rapide à préparer pour l'été.

Réalisez un crémeux de pois cassés aux épices et lait de coco pour impressionner vos invités lors des prochains événements festifs.

Profitez d'une délicieuse salade de melon à la neige de feta, parfaite pour les vacances.

La salade de pâtes légumes rôtis vinaigrette à la tomate : un mélange succulent et coloré qui ravira vos convives cet été.

Apprenez à préparer une délicieuse salade d'épinards au parmesan et au yuzu.

Découvrez l'ajo blanco, un gaspacho blanc à l'ail violet de Cadours, une recette andalouse très gourmande

Découvrez la recette du gaspacho de melon au pistou de pistaches, un plat d'été rafraîchissant et délicieux!

Apprenez à préparer un gaspacho tout frais, concombre avocat, idéal pour les journées chaudes avec une touche originale.

Apprenez à préparer un délicieux gaspacho de melon ou soupe de melon glacée avec des melons du Quercy.

Apprenez à réaliser la salade fraicheur façon Matthias Marc, un mélange savoureux d'avocats, pastèque et tomates cerises.

La salade de nectarines à la mozzarella crémeuse est l'entrée idéale pour clore l'été avec une touche de fraîcheur.

Découvrez la soupe de potimarron aux graines de courge caramélisées, une recette réconfortante et pleine de saveurs.

Découvrez la recette réconfortante de la soupe de butternut au céleri pour les journées d'automne et d'hiver.

Découvrez le crémeux de butternut de Véro, une recette délicieuse à base de courge musquée pour un velouté savoureux.