Ma Petite Cuisine Familiale194 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Samossas thon, petits pois et maïs
Les samossas, « triangles » comme disent mes enfants, sont toujours réclamés et très appréciés chez moi.
Filet mignon de porc aux poivrons et courgettes
Je ne suis plus très viande mais j’aime manger de temps en temps un bon filet mignon, surtout quand il mijote avec des petits légumes.
Risotto de butternut au clous de girofle
Par ce temps hivernal, quoique les températures sont assez clémentes pour une fin de mois de Janvier, je sors le plat réconfortant.
Poulet aux petits légumes
Certains jours j’ai envie de faire de bons petits plats à mes enfants mais je manque de temps… Le temps file a une vitesse folle, à peine nous levons-nous le matin, qu’il est déjà…
Nems courgettes, champignons de Paris, vache qui rit
Vous voulez de l’original ? En voici, en voilà ! Par moment, je ne sais pas ce qu’il me passe par la tête.
Émincé de dinde aux brocolis inspiration asiatique
Ce matin, je vous offre un plat d’inspiration asiatique, un plat comme l’aime mes enfants.
Curry de cabillaud aux légumes
Dans cet article, je vais vous présenter, non seulement une superbe recette mais je vais aussi vous faire découvrir un autre blog culinaire, que je suis depuis longtemps, qui est une source d&rsquo…
Filet de saumon sur son lit de légumes croquants
Du poisson rose! Du poisson rose! Du poisson rose! C’est l’injonction qu’expriment souvent les enfants quand je leur demande ce qu’ils désirent manger.
Tortilla de patata au poivron vert et olives noires
Dès que je peux m’évader culinairement, je pars en Espagne.
Cannellonis au chorizo, poivron, fromage ail et fines herbes
Les cannellonis, pour moi, le plat de pâtes farcies par excellence.
Cuisse de dinde marengo et pommes de terre
En hiver, quand il fait bien froid, on sait se faire plaisir avec de bons petits plats mijotés.
Ragoût de légumes, salade, pommes de terre, carottes, oignon, petits pois et saucisses de Montbéliard.
L’hiver est là, bien présent et même si en ce moment il y a un petit redoux, ça n’empêche que les jours sont gris et humides.
Focaccia tomates cerises et épices à pizza
Rendez-vous en Italie avec cette délicieuse recette de focaccia.
Risotto thon et olives à la tomate
Alors il prit une bouchée de paille mais tandis qu’il la mâchait il dut reconnaître que le goût de la paille ne ressemblait en rien à celui du risotto à la milanaise ni des macaroni…
Ragoût de choux de Bruxelles et pommes de terre, relevé de moutarde et estragon
S’approchant de la fenêtre, il poussa avec sa main, et l’air enfermé de la cuisine, l’air tiède plein de senteurs de bouillon chaud, de viande cuite et de choux s’échappa ve…
Salade de mâche et concombre d’inspiration thaï
N’ayez jamais peur de la vie, n’ayez jamais peur de l’aventure, faites confiance au hasard, à la chance, à la destinée.