Ma Petite Cuisine Familiale

Ma Petite Cuisine Familiale194 recettes

J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.

Toutes les recettes de "Légume" - page 8


Gaspacho courgette/basilic/ricotta

Gaspacho courgette/basilic/ricotta

En ces périodes de chaleur, j’aime manger froid.

Quiche courgette/thon

Quiche courgette/thon

Une recette de quiche rapide, à faire avec de belles courgettes fraîches, courgettes qui commencent à arriver dans nos jardins.

Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre

Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre

Du filet mignon, du chorizo, des pommes de terre, mélangez le tout avec goût et vous obtiendrez un plat délicieux et complet.

Lasagnes tomates – mozza au pesto

Lasagnes tomates – mozza au pesto

Le plat familiale par excellence, les lasagnes.

Pâtes à la crème, saumon fumé et courgettes

Pâtes à la crème, saumon fumé et courgettes

Hier en totale impro, j’ai réalisé ce plat.

Pommes noisette à la carotte

Pommes noisette à la carotte

Un accompagnement simple et fait maison.

Granité concombre/citron

Granité concombre/citron

Le concombre en dessert glacé? qu’est-ce que c’est donc que cette idée? Eh bien, c’est une bonne idée! Après tout, le concombre est composé en grande majorité d’eau.

Tarte crumble, courgette et feta

Tarte crumble, courgette et feta

Une tarte crumble, mais qu’est-ce? Une tarte salée, avec un crumble de parmesan.

Crumble de tomates

Crumble de tomates

La tomate, c’est l’aliment que je cuisine le plus en ce moment.

Tarte tourbillon, courgette/raclette

Tarte tourbillon, courgette/raclette

Oui, une tarte à la raclette en plein été.

Tarte rustique tomates /courgette, pâte brisée au pavot

Tarte rustique tomates /courgette, pâte brisée au pavot

La fameuse tarte rustique! Je vous ai déjà proposé quelques versions sucrées sur ce blog.

Salmojero (soupe froide à la tomate)

Salmojero (soupe froide à la tomate)

Toute l’année, je consomme des soupes.

Tarte couronne poivrons, courgettes, chorizo

Tarte couronne poivrons, courgettes, chorizo

Une tarte couronne revient sur le blog, une tarte riche en soleil et chaleur, une tarte qui va vous faire oublier la grisaille d’une mi septembre.

Poêlée de fèves

Poêlée de fèves

Les fèves ne font pas partie des légumes que je cuisine le plus souvent, mais je les aime beaucoup.

Haricots verts aux saucisses de Toulouse

Haricots verts aux saucisses de Toulouse

Je vous présente ce matin, un plat qui passe très très bien chez mes enfants.

Riz poulet et épinards au curry

Riz poulet et épinards au curry

Du riz et des épinards, j’ai déjà tenté, avec le Spanakorizo, plat de riz grec aux épinards.

Brochettes de saumon, crevettes, courgette

Brochettes de saumon, crevettes, courgette

Qui a dit qu’au mois de Novembre on ne pouvait pas manger de brochettes ? Eh bien pas moi ! Bon, en vrai, j’ai cuisiné ces délicieuses brochettes saumon/crevettes fin août, et la recett…

Soupe repas

Soupe repas

Cette recette je l’ai faite un peu à l’arrache, comme disent les plus jeunes.

Pain au butternut

Pain au butternut

Depuis que j’ai repris le chemin de l’école, je suis amenée à emmener mon repas pour midi.

Quiche poireau et jambon

Quiche poireau et jambon

C’est l’automne, il fait nuit plus tôt, il fait gris, il pleut, il fait froid et en Alsace on parle même de neige en plaine dans les jours prochains.

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