Ma Cuisine Gourmande by delf745375 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Glace Magnum Chocolat Blanc Vanille Tonka
Bonjour!! Dernier essai de glace pour cet été, avec la rentrée et les températures qui retombent, on va remiser le moule au placard et se concentrer sur des desserts plus gourmands (l’occasio…
Index Glaces
Glace au Lait de Noisette, Miel et Praliné {presque végé} Glace Caramel au Beurre Salé Glace Cookie Dough Glace Fraise Glace Magnum au Praliné Glace Magnum Caramel Glace Magnum au Chocolat Glace Ma…
Macarons au Chocolat noir (meringue française et ganache montée)
Bonjour! Nouveau test de macarons, du classique avec des macarons au chocolat noir.
Tarte Poire Chocolat
Bonjour!! Une petite variante de la bourdaloue, en ajoutant une touche de gourmandise cacaotée.
Tarte Piémontaise
Bonjour! A force de la voir apparaître partout sur la blogo, cette tarte chocolat noisette m’a fait de l’œil.
Cake Chocolat (Alain Ducasse)
Bonjour! Une recette toute simple aujourd’hui avec un cake au chocolat mais version Alain Ducasse! Un cake bien moelleux, pas sec du tout et d’une gourmandise à toute épreuve.
La Fabrik Fourdrain : Glacier et Chocolatier – partie 2
Bonjour!! Dernier petit reportage de l’année avec la partie chocolaterie de la Fabrik Fourdrain.
Bûche Royale
Bonjour!! Voici enfin une recette de bûche pour cette année ! C’est une recette que j’ai développée pour mes ateliers chez Zodio, à partir de mon atelier Royal Chocolat.
Galette des Rois Frangipane Chocolat {Pâte Feuilletée Inversée}
Bonjour! Toujours dans cette saison des galettes de rois, j’ai enfin tenté la pâte feuilletée inversée.
Bûche Vanille Pécan Caramel
Bonjour!! Une autre bûche pour le réveillon! Après celle façon Royal pour les ateliers chez Zodio, je voulais tester une version vanille (oui parce qu’il y’a déjà pas mal de chocolat da…
Pains Roulés au Chocolat
Bonjour!! Encore une recette de pâte levée feuilletée, mais pour changer des croissants et pains choco, j’ai eu envie de roulés.
Cake Marbré de Voyage
Bonjour ! Nouvelle recette de cake marbré, cette fois c’est celui de Frédéric Bau.
Pancakes aux Pépites de Chocolat
Bonjour ! Une nouvelle recette d’Armelle ! Je suis contaminée par sa joie de vivre et ses recettes trop faciles et trop bonnes ! Cette fois, ce sont ses pancakes qui m’ont fait de l’œil…
Macarons Chocolat au Lait Passion {Pierre Hermé}
Bonjour!! Nouvelle recette de macarons! Un grand classique que, bizarrement, je n’avais jamais tenté.
Gâteau au chocolat sans oeuf
Bonjour! voici un ptit gâteau qui dépanne bien quand on ne trouve pas d’œuf dans son frigo.
Briochettes aux Pépites de Chocolat
Bonjour !! Après les brioches, j’ai voulu des briochettes ;) Pendant le confinement, j’ai envie de bons petits déjeuners gourmands ! Et en passant chez Maxime, ces briochettes m’…
Barre Jivara et Praliné Noisettes du Piémont
Bonjour !! Un peu de chocolat supplémentaire après Pâques ! Bon j’avoue, j’ai fait ces barres en même temps que mes moulages de Pâques, y’a juste un ptit délai de publication ^_^ …
Tarte Double Chocolat, Streusel Noisette
Bonjour !! Une recette coup de coeur, ça faisait longtemps ! Il faut dire que le blog d’Olivia est un havre de tentations… Mais cette tarte, je ne sais pas pourquoi, elle m’a fait…