
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes

Nouvel Interblog, toujours orgnisé par Sorcilili et Melle Banane du forum Plaisirs Gourmands.

Nouvelle édition du jeu Interblog, la 14ème!! toujours orgnisé par Sorcilili et Melle Banane du forum Plaisirs Gourmands.

Voici un ptit régal déniché chez Melle Banane, le genre de recette que l’on fait de suite après l’avoir lue…et franchement, j’ai pas regretté! Agrémenté d’une petite c…

Encore une édition du jeu interblog, organisé par Sorcilili du forum Plaisirs Gourmands.

Petit hommage à une bloggueuse : Micky tenait le Jardin des Délices, un blog rempli de recettes alléchantes.

Voici une petite recette inspirée du fondant au chocolat de Cléa, légèrement modifiée, déclinée en marbré et arrangée façon cupcake.

Un gâteau au chocolat, ça faisait longtemps!! Mais celui-ci, il est d’enfer! Il associe le chocolat noir à mon péché mignon breton : le caramel au beurre salé! Là, le caramel est à moitié dan…

Les oursons en guimauve…qui ne connait pas? Ce ptit coeur de guimauve sous un chocolat fondant…trop bon! Avec les nouveaux moules Scrapccoking, on peut désormais les faire maison!! J&rs…

Mes chocolats de noël 2011! J’ai aussi refait ceux au praliné feuilleté, bien sûr, mais également ceux-ci.

Une envie de ptits chocolats au moment de Pâques, mais pas trop d’idée pour l’intérieur.

Des petits chocolats fourrés à la ganache de pralinoise, le croquant du chocolat associé au dégoulinant de la ganache.

Je ne connaissais pas le Fudge alors j’ai tenté le coup…délicieux!!! A faire pour noël!! Ingrédients : – 500g de chocolat noir – 1 boite de lait concentré sucré (400g) …

Une recette du grand Christophe Felder, Maître Pâtissier de talent, issue de son livre Chocolats et Petites Bouchées.

Imaginez le moelleux d’un biscuit chocolat/cannelle, le fondant d’un caramel crémeux et le croquant de 3 chocolats…Une gourmandise à l’état pur! Ingrédients : Biscu…