Ma cuisine du dimanche234 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Galette des rois à la crème frangipane aux marrons
On peut dire que chez moi la crème de marrons a été élue saveur du mois.
Gâteau d’anniversaire au chocolat, mousse au chocolat et crème pralinée
Le 28 mars dernier, j’ai fêté ma quarantaine … en quarantaine ! je pense qu’on ne peut pas imaginer un anniversaire plus original.
{Pâques} Charlotte aux deux chocolats
Cette année pour notre dessert de Pâques, je suis allée droit à l’essentiel : le chocolat ! J’ai choisi de réaliser cette charlotte avec du chocolat blanc et du chocolat au lait, car ce…
Clafoutis aux cerises
S’il y a bien une période que j’attends avec impatience, c’est bien le temps des cerises !! Une période si éphémère durant laquelle on peut profiter de ces merveilleux fruits char…
Petits flans aux amaretti et compotée de pêches de vigne
A la question « qu’est-ce qu’on apporte ? » si on me répond « le dessert », vous pouvez être quasiment sûr que vous allez être victime d&rsqu…
Tarte bourdaloue aux poires
Qu’on l’appelle tarte Bourdaloue ou tarte amandine, il s’agit bien de la même pâtisserie.
Mini tartelettes pommes pralines
Comme tous les ans, je vous propose une recette « rose » comme signe de mon engagement et de ma solidarité envers les femmes qui luttent (ou ont lutté) contre un cancer .
Entremets tiramisù
Pandémie, confinement, attaques terroristes, etc … alors je ne sais pas vous, mais moi, là, en ce moment, j’ai envie de douceurs.
Crêpes flambées au sirop de clémentines, miel et Cointreau
Des crêpes, des crêpes et encore des crêpes, pour mon plus grand bonheur ! En ce moment, je ne manque pas une occasion de servir des crêpes, mais je peux le faire sans culpabiliser car c’est …
Galette des rois crème de noisettes & clémentines
Comme chaque année, j’essaie de varier les saveurs de mes galettes des rois, car la frangipane c’est bon mais on s’en lasse un peu.
Cookies à la tisane de fruits
Les tisanes (ou les thés) notamment celles parfumées aux fruits, dégagent une odeur tellement gourmande que cela me donne tout simplement envie de manger la tisane.
Gâteau au chocolat nid de Pâques
A cause de la situation sanitaire et du nouveau confinement qui vient tout juste d’être annoncé, les fêtes pascales vont être (encore) en comité restreint cette année.
Tarte à la crème de lait et confiture de mûres / crostata crema di latte e marmellata di gelsi neri
1er mai pluvieux, 1er mai chaleureux ! Pluie, fraîcheur, brouillard … je m’imaginais passer cette première journée du mois de mai en train de faire une p’tite cueillette de muguet…
Charlottes aux fraises individuelles
La star des fruits arrive sur nos étals, j’ai nommé : la fraise ! Et pour la mettre à l’honneur, je vous propose un dessert incontournable au printemps : la charlotte aux fraises.