Toutes les recettes de "Gâteau" du blog "Ma cuisine du dimanche" - page 4

Tarte à la crème de fraises

Que de fraises dans notre jardin cette année, que de fraises ! Un vrai bonheur de pouvoir les décliner dans diverses préparations gourmandes.

Gâteau aux cerises, amandes & Ricotta

D’ordinaire quand j’ai des cerises sous la main, la première chose qui me vient à l’esprit c’est de faire un clafoutis.

Tarte briochée aux abricots

Une tarte façon « grand-mère », réconfortante et terriblement bonne ! Cette tarte a été réalisée avec une pâte briochée, c’est la même base que j’utilise pour tout…

Clafoutis tomates cerises, feta & olives noires

Je suis sûre que vous avez déjà testé le clafoutis aux cerises (grand classique !) celui aux abricots (pas mal non plus !) et peut-être même celui aux asperges ! Je vous propose aujourd’hui d…

Le Marronnier (façon Christophe Felder)

Hier nous avons fêté les 9 ans de mon grand garçon et à cette occasion j’ai voulu tester un gâteau qui me faisait de l’œil depuis quelques temps.

Bavarois vanille / fraise

J’abuse un peu des bavarois en ce moment, mais je trouve leur texture tellement parfaite pour la saison.

Mini bavarois aux fraises

Quand je prononce le mot « bavarois » on me dit tout le temps « oula mais c’est compliqué, c’est de la « vraie » pâtisserie &…

Mini Bavarois mousse Vanille & miroir mangue/passion

C’est l’été, on a envie de soleil et de saveurs exotiques.

Forêt noire

J’ai réalisé cette forêt noire en guise de gâteau d’anniversaire pour les 30 ans de mon frère.

Gâteau surprise

Mon fils a fêté à ses 9 ans au mois d’août dernier (mais si, souvenez-vous nous nous étions bien régalés avec ce Marronnier).

Tarte à la crème d’amande & abricots

Cet été, j’ai dû faire face à une cagette de 9 kg d’abricots.

Macarons d’Halloween

Les mignardises préférées de mes petits monstres ont été customisées aux couleurs d’Halloween.

Petits flans aux tomates séchées

Les tomates séchées sont un véritable concentré de saveurs et de soleil.

Tarte d’automne [pommes, caramel beurre salé & éclats de noix caramélisées]

Les enfants ont participé hier à un concours pâtisserie organisé par les commerçants du village voisin.

Bûche de Noël (mousse clémentine & chocolat)

Noël ne serait pas Noël sans sa traditionnelle bûche.

Amandes au chocolat

Je suis une grande fan des amandes au chocolat, vous savez ces petites mignardises qui sont quelques fois offertes avec le café dans les bars ou restaurants ? J’ai toujours voulu en faire et …