Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche234 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 11


Petits flans au lait concentré sucré

Petits flans au lait concentré sucré

Voici une recette express de flans qui demande vraiment un minimum d’effort et peu d’ingrédients.

Génoise très chocolat

Génoise très chocolat

Au cas-où vous ne l’auriez pas remarqué, j’ai la génoise facile en ce moment, peut-être parce que le moelleux de ce biscuit m’évoque un oreiller bien douillé ? En tout cas, j&rsqu…

Bûche entremets citron & praliné, éclats de noisettes du Pièmont

Bûche entremets citron & praliné, éclats de noisettes du Pièmont

Citron et praliné, en voilà une merveilleuse association de saveurs, un duo surprenant qui, en bouche, fonctionne parfaitement.

Galette des rois amande, miel et fleur d’oranger

Galette des rois amande, miel et fleur d’oranger

J’ai l’humeur très « mille et une nuit » ces derniers temps, surtout depuis que j’ai sombré dans la boîte de cornes de gazelle.

Galette des rois crème de noisette et cassis

Galette des rois crème de noisette et cassis

Quel plaisir d’ouvrir ses pots de confiture en plein hiver, c’est une petite évasion qui nous rappelle les saveurs estivales.

Génoise à l’amande garnie de poires, noix et chocolat

Génoise à l’amande garnie de poires, noix et chocolat

La génoise est une base de gâteau que j’adore car elle est légère et on peut la garnir de tellement de façons différentes, elle s’adapte à tous les styles.

Flan caramel & noix de coco

Flan caramel & noix de coco

Voilà un dessert qui impressionnera les troupes alors qu’il est d’une simplicité enfantine !! C’est le péché mignon de ma fille, son dessert préféré qu’elle me réclame très souvent.

Crumble chocolaté aux pommes & bananes

Crumble chocolaté aux pommes & bananes

Attention la recette qui suit pourrait bien être un trompe l’œil ! De première abord, j’avoue que ce dessert (car oui c’est un dessert et pas un plat de boudin aux pommes ! 🧐) n’e…

L’indécent, le meilleur fondant au chocolat du monde !

L’indécent, le meilleur fondant au chocolat du monde !

Que les choses soient claires : si vous êtes au régime ou si vous êtes du genre à culpabiliser après avoir avalé un carreau de chocolat, cliquez immédiatement sur la petite croix en haut à droite d…

Fondant au chocolat « allégé »

Fondant au chocolat « allégé »

Je ne suis pas fan des gâteaux allégés, ou plutôt des gâteaux aux proportions de beurre et de sucre diminuées pour simplement alléger notre bonne conscience.

Entremets Dulcey et pommes caramélisées {jeu concours Cœur de Pom’}

Entremets Dulcey et pommes caramélisées {jeu concours Cœur de Pom’}

Quand j’ai réfléchi aux saveurs de mon gâteau d’anniversaire, je n’avais qu’une exigence, je voulais du Dulcey dans mon entremets.

Tarte à la banane et aux pépites de chocolat

Tarte à la banane et aux pépites de chocolat

Certains jours, on se surprend à avoir des envies bien précises.

Tarte aux pommes saveur d’amandes

Tarte aux pommes saveur d’amandes

Je suis parfois bien contente de retrouver de vieilles recettes que j’avais gardées sous le coude et que je n’avais encore pas eu le temps de publier.

Éclairs à la vanille

Éclairs à la vanille

J’ai retrouvé cette photo qui date de janvier dernier.

Gâteau léger au fromage blanc

Gâteau léger au fromage blanc

Vous avez été nombreux sur les réseaux sociaux à me demander la recette de mon gâteau au fromage blanc, et la voilà enfin ! En fait, ce dessert n’est ni plus ni moins qu’une tarte alsac…

Crumbcake aux pommes, noisettes et chocolat (mi-cake, mi crumble)

Crumbcake aux pommes, noisettes et chocolat (mi-cake, mi crumble)

Après le Tartake, la Pizz’ourte, le Tourtake, le Crumbeau, et le Tarteau.

Gâteau fondant aux noisettes et au chocolat (Torta alle nocciole e cioccolato)

Gâteau fondant aux noisettes et au chocolat (Torta alle nocciole e cioccolato)

Il y a quelques jours, j’étais en Italie (pour changer, ahah) à la Foire internationale de la truffe blanche (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco) d’Alba pour un week-end truffé de …

Petits gâteaux chocolat, huile d’olive et liqueur de pistaches, façon ‘digeo gourmand’

Petits gâteaux chocolat, huile d’olive et liqueur de pistaches, façon ‘digeo gourmand’

En ce moment, je suis très branchée foires et salons gastronomiques.

9 astuces pour réussir une salade de fruits

9 astuces pour réussir une salade de fruits

J’aurais pu vous proposer une nouvelle recette de bûches mais il y en a déjà quelques unes sur le blog.

Bûche roulée de Noël au chocolat et crème de marron

Bûche roulée de Noël au chocolat et crème de marron

Cette année, j’ai voulu renouer avec la traditionnelle bûche de Noël, celle qui reste le symbole du gâteau de Noël.

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