Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche429 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 7


Tarte briochée aux abricots

Tarte briochée aux abricots

Une tarte façon « grand-mère », réconfortante et terriblement bonne ! Cette tarte a été réalisée avec une pâte briochée, c’est la même base que j’utilise pour tout…

Sorbet à l’abricot

Sorbet à l’abricot

Je vous propose aujourd’hui de croquer dans un abricot glacé.

Clafoutis tomates cerises, feta & olives noires

Clafoutis tomates cerises, feta & olives noires

Je suis sûre que vous avez déjà testé le clafoutis aux cerises (grand classique !) celui aux abricots (pas mal non plus !) et peut-être même celui aux asperges ! Je vous propose aujourd’hui d…

Le Marronnier (façon Christophe Felder)

Le Marronnier (façon Christophe Felder)

Hier nous avons fêté les 9 ans de mon grand garçon et à cette occasion j’ai voulu tester un gâteau qui me faisait de l’œil depuis quelques temps.

Confiture de lait [Dulce de lecce]

Confiture de lait [Dulce de lecce]

Que ce soit au petit déjeuner, au goûter, ou à la p’tite cuillère [chut !], on ne s’en lasse pas.

Bavarois vanille / fraise

Bavarois vanille / fraise

J’abuse un peu des bavarois en ce moment, mais je trouve leur texture tellement parfaite pour la saison.

Mini bavarois aux fraises

Mini bavarois aux fraises

Quand je prononce le mot « bavarois » on me dit tout le temps « oula mais c’est compliqué, c’est de la « vraie » pâtisserie &…

Mini Bavarois mousse Vanille & miroir mangue/passion

Mini Bavarois mousse Vanille & miroir mangue/passion

C’est l’été, on a envie de soleil et de saveurs exotiques.

Mousse légère au chocolat (façon Michel Oliver)

Mousse légère au chocolat (façon Michel Oliver)

Je suis une grande fan de Michel Oliver, tout comme ma mère qui me l’a fait connaître.

Mousse de fraises à la ricotta

Mousse de fraises à la ricotta

Les fraises de notre jardin ont fait leur apparition, quel bonheur d’avoir juste à faire quelques pas pour les cueillir.

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

Il est de ces desserts qui vous font remonter le temps et vous ramènent aux saveurs de l’enfance.

Croissants & pains au chocolat (recette de la pâte feuilletée levée)

Croissants & pains au chocolat (recette de la pâte feuilletée levée)

Imaginez un de ces dimanches matins d’hiver, le brouillard et le froid dehors.

Forêt noire

Forêt noire

J’ai réalisé cette forêt noire en guise de gâteau d’anniversaire pour les 30 ans de mon frère.

Petits pains au chocolat

Petits pains au chocolat

Une de mes collègues nous a apporté des viennoiseries au bureau et, au milieu des croissants et autres classiques de la boulangerie, se cachaient de délicieux petits pains au chocolat.

Poire pochée au sirop safran & citron

Poire pochée au sirop safran & citron

Les fruits d’automne commencent à faire leur apparition et bien qu’ils soient délicieux à croquer au naturel, j’aime bien aussi de temps en temps les cuisiner pour les rendre enco…

Gâteau surprise

Gâteau surprise

Mon fils a fêté à ses 9 ans au mois d’août dernier (mais si, souvenez-vous nous nous étions bien régalés avec ce Marronnier).

Gratin de pommes

Gratin de pommes

 Vous manquez d’idées pour les desserts de la semaine ? En voici un, facile et rapide qui vous permettra de vous régaler sans trop d’efforts.

Gelée de pommes

Gelée de pommes

Finalement, je dois avoir un gène commun avec la marmotte.

Coulants au chocolat

Coulants au chocolat

Des coulants au chocolat, réalisés en moins de 2 minutes chrono !!! ça vous dit ? Qui pourrait résister à l’appel du chocolat fondant ? Un moine tibétain peut-être ? et encore … Ce que …

Crème au chocolat (comme les Danette mais en meilleur !)

Crème au chocolat (comme les Danette mais en meilleur !)

Depuis un certain temps maintenant, je n’achète plus ni yaourts, ni crèmes desserts dans le commerce.

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