Ma cuisine du dimanche429 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Pain de mie brioché
Quelques fois, je me fais peur ! J’ai de plus en plus de mal à me satisfaire des produits industriels, si bien que je me rends compte qu’il n’y a quasiment plus rien chez moi que …
Gâteau tout moelleux au chocolat
Qui saurait résister à un bon gâteau au chocolat ? et si en plus celui-ci est tout moelleux, c’est peine perdue ! Il existe autant de recettes de gâteau au chocolat qu’il existe de bonn…
Gâteau moelleux au mascarpone, vanille & fève tonka
Rhooo qu’il était bon ce gâteau !!!! Moelleuuuuuuuxxxxxxx et ultra parfumé ! J’avais envie d’un gâteau tout moelleux et très vanillé, j’ai été plus que servie ! :-) Le masca…
Gâteau moelleux aux pommes
Le gâteau aux pommes reste un classique de nos grands-mères, moelleux comme un oreiller et doré comme les blés, il raviera autant les petits que les grands.
Gâteau d’anniversaire au chocolat et cerises Amarena
Avec plusieurs semaines de retard, je vous partage aujourd’hui la recette du gâteau que j’ai fait à mon mari pour son anniversaire.
Extrait de Vanille « maison »
Etant donné la consommation excessive de vanille que je fais, que ce soit dans les gâteaux, les crêpes et surtout les yaourts et crèmes desserts, il fallait absolument que je me mette à fabriquer m…
Madeleines au thé Matcha
Savez-vous que la madeleine a plus de 300 ans ? et pourtant, elle est toujours très présente dans les foyers, encore de nos jours.
![Gâteau [d’anniversaire] au chocolat (glaçage miroir chocolat)](/images/recipe/ma-cuisine-du-dimanche/2021/07/ma-cuisine-du-dimanche-gateau-d-anniversaire-au-chocolat-glacage-miroir-chocolat.jpg)
Gâteau [d’anniversaire] au chocolat (glaçage miroir chocolat)
J’ai soufflé il y a quelques jours mes 35 bougies, et comme le veut la tradition, point d’anniversaire sans gâteau ! Cette année, je le voulais simple, sobre et très chocolaté.
Valhrona & La cité du Chocolat
Pourquoi et comment ? voilà les questions que je me suis posée en sortant de chez Valrhona.
Mini cakes marbrés vanille & fraise
La vanille et la fraise sont deux saveurs qui nous ramènent illico en enfance.
Pâte à tartiner aux amandes & chocolat blanc
Les enfants sont des grands amateurs de pâte à tartiner, mais depuis que j’ai chassé de notre alimentation la plus célèbre des pâtes à tartiner (celle dont le nom commence par un N et finit p…
Glace au lait d’amande
La glace au lait d’amande me rappelle la fameuse granita alle mandorle de Sicile.
Les farines : quelle farine pour quel usage ?
La farine est un ingrédient de base de notre alimentation, on l’utilise énormément au quotidien, que ce soit en pâtisserie ou en cuisine.
Tarte aux épinards, ricotta & pignons de pin
C’est la pleine saison des épinards, ça tombe bien, ici on adore ça ! Quand ils sont frais, je trouve qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter trop de fioriture pour les rendre …
The rainbow cake (gâteau arc-en-ciel)
Je vous présente le gâteau qui a permis à mes loulous de décrocher la première place d’un concours de pâtisserie dans la catégorie 8 – 12 ans :-) On avait choisi une recette ludique, co…
Le marbré italien (Zébra cake)
Les marbrés sont vraiment le genre de gâteaux appréciés par les enfants.
Crèmes brûlées
Vous cherchez une idée pour clôturer avec gourmandise un dîner ou vous voulez tout simplement varier un peu les desserts du quotidien, voici le dessert qu’il vous faut ! La douceur de la vani…
Gelée de mûres sauvages
Les belles ballades de l’automne m’ont permis de ramasser quelques mûres sauvages que j’avais congelées pour une future préparation.