Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche429 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 4


Tarte à l’orange caramélisée

Tarte à l’orange caramélisée

Comment ne pas craquer devant une crème si onctueuse au parfum délicat d’orange ? Ce qui fait le charme indéniable de cette tarte c’est son côté « crème brûlée ».

Astuces pour réussir vos macarons

Astuces pour réussir vos macarons

Les macarons, en voilà une pâtisserie qui peut donner du fil à retordre à pas mal de monde ! car il faut savoir que le macaron est exigent.

Poires pochées au chocolat

Poires pochées au chocolat

Il faut manger des fruits, c’est bon pour la santé.

Quiche aux poireaux, au bleu du Vercors & noix de Grenoble

Quiche aux poireaux, au bleu du Vercors & noix de Grenoble

Vous l’aurez remarqué (ou pas) cette semaine c’est la fête de la tarte sur mon blog.

Petits flans au Céleri et sauce Roquefort

Petits flans au Céleri et sauce Roquefort

Encore un légume qui n’a pas la vedette et qui est pourtant délicieux si on veut l’imaginer autrement que servi en céleri rémoulade.

Amaretti à l’orange confite

Amaretti à l’orange confite

Noël approche et cela me donne envie de pâtisser toutes sortes de biscuits qui sentent bon les odeurs d’agrumes.

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

Il ne fait pas bon être un agrume chez moi en ce moment !! Après les oranges hier, c’est au tour des citrons.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

A l’automne, j’avais réalisé de nombreux pots de compotes et de gelées de pomme à la cannelle c’était donc l’occasion de m’en servir.

Cucciddati  – Biscuits fourrés à la figue (recette sicilienne)

Cucciddati – Biscuits fourrés à la figue (recette sicilienne)

A l’approche des fêtes, j’avais envie de vous partager cette recette de biscuits italiens, que l’on prépare souvent en Sicile pour des occasions particulières comme Noël, Pâques e…

Muffins aux saveurs de Noël (miel, épices & marmelade orange)

Muffins aux saveurs de Noël (miel, épices & marmelade orange)

J- 10 avant Noël, l’esprit de Noël est donc plus que présent dans ma cuisine.

Crème dessert à la Vanille

Crème dessert à la Vanille

Irrésistiblement onctueuse et délicatement parfumée, la crème dessert à la vanille est une valeur sûre qui séduit autant les enfants que les adultes.

Pâte à tartiner au chocolat blanc & à la Vanille

Pâte à tartiner au chocolat blanc & à la Vanille

Les matins peuvent être si durs parfois qu’il me fallait trouver un moyen de les adoucir.

Confiture d’orange & vanille

Confiture d’orange & vanille

C’est la pleine saison des oranges, profitons-en pour faire de bonnes confitures :-) Je n’aime pas les confitures d’orange du commerce, je les trouve toujours trop amères.

Petits pains à la figue

Petits pains à la figue

Et si on oubliait un peu de la traditionnelle baguette ? pour se laisser tenter par ces délicieux petits pains aux figues, non ? qu’en pensez-vous ? Le mariage sucré-salé est tout simplement …

Brioche tressée

Brioche tressée

Si je devais garder qu’une recette de brioche c’est bien celle-ci que je choisirais.

Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

Il est terminé le temps où on se mettait tous debout pour Danette ! fini, aux oubliettes ! Je ne passe même plus aux rayons des yaourts et crèmes desserts quand je fais mes courses au supermarché.

Mini cakes (façon savane)

Mini cakes (façon savane)

Il traîne comme un petit air de Savane dans ma cuisine ! Papy Brossard ayant gardé le secret de sa recette bien au chaud, j’ai dû me résoudre à éplucher l’étiquette du paquet pour voir …

Crêpes tout choc’ (pâte à crêpes au chocolat)

Crêpes tout choc’ (pâte à crêpes au chocolat)

C’est sans doute pareil chez vous, mais ici, les enfants deviennent dingues quand j’annonce des crêpes au goûter.

Gâteau moelleux à la Polenta, citron & amande

Gâteau moelleux à la Polenta, citron & amande

En voilà un délicieux gâteau qui mérite un coup de projecteur.

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