Ma cuisine du dimanche429 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Biscuits moelleux fourrés au chocolat
Il y a quelques temps, je m’étais lancée dans la confection de Pim’s maison que j’avais rebaptisés les S’mip.
Bûche roulée crème de marron & vanille
Parce que les classiques sont des valeurs sûres, voici une recette de bûche roulée aux saveurs douces de vanille et de crème de marron.
Beignets aux pommes
Et tout d’un coup, j’ai eu envie d’une montagne de beignets et de sucre plein les doigts.
Nuage de fromage blanc aux fraises & céréales muesli
Voilà un dessert tout simple qui nous a enchantés !!! c’est frais, léger, hyper gourmand tout en restant diététique.
Petits nids de Pâques au riz soufflé et chocolat
Parce que Pâques, c’est un peu comme un deuxième Noël dans l’année (comprendre par là qu’on va avoir une bonne raison de se gaver de chocolat), cette année j’ai décidé de me…
Cheesecake au chocolat & framboises {Jeu concours Cœur de Pom’}
Aujourd’hui, je vous propose un dessert gourmand au chocolat et aux framboises.
Gâteau à l’ananas et au caramel
Je devais avoir 14/15 ans quand j’ai réalisé ce gâteau pour la première fois.
Chiffon cake ganache au chocolat Dulcey Valrhona et framboises (Gâteau d’anniversaire)
Chez nous, la tradition veut que pour chaque anniversaire, l’intéressé choisisse les parfums qui composeront son gâteau d’anniversaire et ensuite c’est Maman qui s’agite en …
Galette des rois à la crème d’amande et au chocolat
Nous avions déjà été séduits par cette galette à la crème d’amande et Amaretto (clic), mais comme j’aime bien varier les plaisirs, j’ai voulu tenter une version encore plus gourma…
Galette des rois à la truite et à l’amande
Aujourd’hui, c’est l’Epiphanie, il est donc de rigueur de servir une bonne galette des rois.
Flan aux oeufs
Un flan aux œufs, c’est comme une madeleine pour Proust, ça sent bon l’enfance et les desserts d’antan.
Le Kinder Delice®
Ma fille a invité 10 copains à la maison pour une petite fête (post-anniversaire dirons-nous).
Tarte rustique aux mirabelles
Quand on a la chance de connaître des personnes qui possèdent un arbre regorgeant de mirabelles, et qu’en plus elles vous invitent à venir les cueillir, alors c’est le bonheur assuré en…
Sorbet à la pêche
La semaine a été particulièrement chaude, alors je dis vive l’été et les sorbets ! Pour nous rafraîchir, j’ai préparé un délicieux sorbet à la pêche.
Tartelettes aux pêches
Voilà ce qui arrive quand mon fils vient me chercher en me disant « maman, j’ai envie de cuisiner.
Sorbet à la banane
Quelques bananes bien mûres et un tour de turbine à glace plus tard, me voilà repartie en Italie ! Ce sorbet à la banane est un excellent souvenir gustatif, une simple bouchée me ramène 17 ans en a…
Gâteau aux framboises
Les enfants sont revenus du jardin avec un bol rempli de framboises, les premières de l’année.
Glace à la fraise (sans œufs)
J’ai ressorti ma turbine à glace, alors attention, ça va turbiner dans les prochains jours :-) Je crois que ce sont les enfants qui sont le plus contents, ils se damneraient pour une glace en…
Sirop de grenadine
J’ai découvert récemment que dans le sirop de grenadine, il y avait beaucoup de fruits mais pas la moindre trace de pulpe de grenade ! incroyable non ? Ce sirop a conservé son nom mais sa com…
Nougat chinois
Il fallait bien ajouter un peu de sucré à cette semaine placée sous le signe du nouvel-an chinois.