Ma cuisine du dimanche429 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Nuage de fromage blanc aux madeleines
J’ai enchaîné les fournées de madeleines ces jour-ci, oui je suis comme ça moi, capable d’enchaîner 18 fournées en 3 jours puis plus aucune madeleine pendant 5 ans, c’est mon côté exces…
Tarte aux noix de Grenoble
En habitant au coeur des Alpes, difficile de résister aux belles noix qui poussent dans ma région.
Les Pancakes
Le dimanche c’est vraiment le jour où on peut se permettre de prendre le temps de faire un gros petit déjeuner.
Les Pastéis de Nata (petits flans portugais aux oeufs)
Quand je suis revenue de Lisbonne, je m’étais promis de refaire les fameuses Pastéis de Nata qui nous avaient tant enchanté les papilles.
Tarte aux pralines et chocolat blanc {Octobre Rose}
Octobre rose, ça vous parle ? C’est une campagne annuelle de communication destinée à sensibiliser au dépistage du cancer du sein féminin.
Layer cake chocolat & crème de mascarpone
Pour fêter ses 15 ans, j’ai pensé qu’une alternance de génoise moelleuse imbibée de café et de crème de mascarpone serait parfaite pour satisfaire le palais de ma jeune adolescente en p…
Petits flans au lait concentré sucré
Voici une recette express de flans qui demande vraiment un minimum d’effort et peu d’ingrédients.
Génoise très chocolat
Au cas-où vous ne l’auriez pas remarqué, j’ai la génoise facile en ce moment, peut-être parce que le moelleux de ce biscuit m’évoque un oreiller bien douillé ? En tout cas, j&rsqu…
Cheese cake à la myrtille
La myrtille est un fruit que j’adore et depuis que j’ai « retrouvé » dans mon congélateur quelques myrtilles sauvages que nous avions ramassées cet été dans nos mo…
Bûche entremets citron & praliné, éclats de noisettes du Pièmont
Citron et praliné, en voilà une merveilleuse association de saveurs, un duo surprenant qui, en bouche, fonctionne parfaitement.
Mousse de mangue au coulis de cassis
Si vous cherchez une recette légère et savoureuse, vous êtes au bon endroit.
Galette des rois amande, miel et fleur d’oranger
J’ai l’humeur très « mille et une nuit » ces derniers temps, surtout depuis que j’ai sombré dans la boîte de cornes de gazelle.
Galette des rois crème de noisette et cassis
Quel plaisir d’ouvrir ses pots de confiture en plein hiver, c’est une petite évasion qui nous rappelle les saveurs estivales.
Sablés au citron et à l’amande
Que ce soit le matin au petit-déjeuner, à la pause de 10h, avec le café d’après-repas, au goûter, le soir devant la tv … les biscuits sont vraiment une petite gourmandise qui peut se gr…
Eclairs au thon, ricotta et aneth
Je vous propose de donner l’occasion à une pâtisserie classique de goûter à une garniture salée.
Macaron géant garni d’un crémeux chocolat et confit de citron
L’association chocolat et agrumes est une valeur sûre.
Crèmes desserts express à la vanille
Cette crème dessert à la vanille m’a sauvé la mise bien des fois, plus rapide à faire tu meurs ! Avec trois fois rien on arrive à obtenir un dessert rapide et délicieux.
Génoise à l’amande garnie de poires, noix et chocolat
La génoise est une base de gâteau que j’adore car elle est légère et on peut la garnir de tellement de façons différentes, elle s’adapte à tous les styles.
Flan caramel & noix de coco
Voilà un dessert qui impressionnera les troupes alors qu’il est d’une simplicité enfantine !! C’est le péché mignon de ma fille, son dessert préféré qu’elle me réclame très souvent.
Crumble chocolaté aux pommes & bananes
Attention la recette qui suit pourrait bien être un trompe l’œil ! De première abord, j’avoue que ce dessert (car oui c’est un dessert et pas un plat de boudin aux pommes ! 🧐) n’e…