Ma cuisine du dimanche461 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Tarte alsacienne au fromage blanc (käsküeche)
Voilà le genre de gourmandise qui fait saliver juste en la regardant.
Tiramisù au chocolat
Fan invétérée du tiramisù classique au café et grande amatrice de chocolat, je me suis dit qu’une variante chocolatée de ce dessert devrait être plus qu’acceptable.
Entremets très chocolat – le « Graine de Caraïbe »
C’est une chance de pouvoir vieillir, je ne le dirais jamais assez.
Gâteau aux noix, pommes et chocolat
Mon amie Laure (vous vous souvenez ? la reine des Gougères ;-) ) nous a préparé cet hiver un gâteau aux noix, pommes et chocolat que j’ai tout simplement adoré ! Une fois n’est pas cout…
Bicerin (boisson au café, chocolat fondu et crème fouettée)
Le Bicerin (qui signifie « petit verre » en piémontais) est une boisson chaude préparée avec un mélange de café et de chocolat fondu (une sorte de ganache), le tout surmonté d…
Île flottante sur crème de noisette
Lors de ma dernière escapade italienne à Turin, j’ai rapporté de délicieuses, que dis-je, de SUCCULENTES noisettes piémontaises ainsi qu’un énorme pot de pâte de noisettes.
Baci di dama (biscuits sablés italiens fourrés au chocolat)
Quel joli nom, vous ne trouvez pas ? Les « Baci di dama » qui signifie « baisers de dame » sont une spécialité qui nous vient de la région du Piémont en …
Entremets fraises & mascarpone
Il y a quelques jours j’ai réalisé que la fête des mères approchait à grands pas et qu’il serait peut-être temps de songer à un joli gâteau pour fêter toutes ces femmes exceptionnelles …
Cookies salés aux olives
Voici une recette apéro facile et rapide qui vous permettra de rivaliser avec les meilleures marques de biscuits apéro des industriels.
Tarte amandine aux cerises
C’est le début de la saison des cerises, alors hâtons-nous d’en profiter avant qu’elles ne disparaissent, leur cueillette est tellement éphèmere ! Même si j’adore les manger…
Petits muffins aux cerises
Si l’hiver je craque volontiers sur des muffins au chocolat et à la banane, quand arrivent les beaux jours, je flanche plus facilement sur des muffins aux saveurs d’été, garnis de belle…
Glace aux noisettes (gelato alla nocciola)
Y a pas à dire, quand on utilise de bons produits, on peut faire des merveilles sans trop de mérite.
Tarte aux framboises & crème pistache
Le retour des beaux jours et du soleil : le bonheur ! Vous sentez les délicieux parfums des grillades qui viennent vous chatouiller les narines ? Imaginez un barbecue dans une ambiance ‘garde…
Cookies au roquefort et à l’Emmental
J’adore le moment de l’apéritif, c’est tellement convivial ! que ce soit en tête à tête avec son amoureux(se), en famille, avec les enfants ou les amis, c’est un moment de …
Entremets noisette – pistache
Il a mangé des gelati al pistacchio pendant toutes nos vacances en Italie, c’est un parfum qu’il adore ! je n’ai donc pas été très étonnée quand il m’a demandé un gâteau d&r…