Ma cuisine du dimanche940 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Lamelles de courge rôties au four
Nul besoin de vous répéter à quel point j’aime (j’adooooore même !) les légumes rôtis au four.
Salade de carottes/betteraves & boulgour
Les légumes du soleil s’éclipsent un par un des étals faisant place aux saveurs automnales … J’ai de nombreuses salades d’automne et d’hiver en tête et je compte bien …
Beignets aux pommes
Et tout d’un coup, j’ai eu envie d’une montagne de beignets et de sucre plein les doigts.
Salade printanière au quinoa, carottes et petits pois
J’aime de plus en plus cuisiner les salades avec des céréales de type Boulgour ou encore du quinoa (même si ce dernier n’est pas une céréale mais une plante herbacée qu’on l&rsquo…
Nuage de fromage blanc aux fraises & céréales muesli
Voilà un dessert tout simple qui nous a enchantés !!! c’est frais, léger, hyper gourmand tout en restant diététique.
Polpettone à l’agneau farci aux oeufs
Il est coutume de faire figurer l’agneau au menu du repas de Pâques et c’est une tradition qui ne me déplaît pas quand celle-ci prend la forme d’un Polpettone.
Petits nids de Pâques au riz soufflé et chocolat
Parce que Pâques, c’est un peu comme un deuxième Noël dans l’année (comprendre par là qu’on va avoir une bonne raison de se gaver de chocolat), cette année j’ai décidé de me…
Cheesecake au chocolat & framboises {Jeu concours Cœur de Pom’}
Aujourd’hui, je vous propose un dessert gourmand au chocolat et aux framboises.
Gâteau à l’ananas et au caramel
Je devais avoir 14/15 ans quand j’ai réalisé ce gâteau pour la première fois.
Chiffon cake ganache au chocolat Dulcey Valrhona et framboises (Gâteau d’anniversaire)
Chez nous, la tradition veut que pour chaque anniversaire, l’intéressé choisisse les parfums qui composeront son gâteau d’anniversaire et ensuite c’est Maman qui s’agite en …
Biscuits énergétiques (banane, céréales et chocolat)
J’espère qu’il y a quelques sportifs dans l’assemblée car cette recette pourrait bien les intéresser.
Biscuits meringués aux noix de Grenoble
Une recette parfaite pour recycler les blancs d’œufs, qui plaira bien évidemment aux gourmands mais aussi aux personnes allergiques au gluten puisque ces biscuits sont réalisés sans farine et uniqu…
Crackers aux graines
Il y a quelques jours, j’ai réalisé des crackers pour l’apéritif, parce que j’avais envie de petits biscuits apéro qui ne soient pas trop gras, ni trop salés, c’est à dire a…
Galette des rois à la crème d’amande et au chocolat
Nous avions déjà été séduits par cette galette à la crème d’amande et Amaretto (clic), mais comme j’aime bien varier les plaisirs, j’ai voulu tenter une version encore plus gourma…
Galette des rois à la truite et à l’amande
Aujourd’hui, c’est l’Epiphanie, il est donc de rigueur de servir une bonne galette des rois.
Flan aux oeufs
Un flan aux œufs, c’est comme une madeleine pour Proust, ça sent bon l’enfance et les desserts d’antan.
Terrine de saumon
Voilà une entrée ultra facile à faire, super rapide et qui fera le plus bel effet à table.
Le Kinder Delice®
Ma fille a invité 10 copains à la maison pour une petite fête (post-anniversaire dirons-nous).
Gratin de fruits d’automne
Je suis une grande adepte des gratins de légumes rôtis au four, je vous en ai parlé à plusieurs reprises sur le blog (souvenez-vous de ces courgettes rôties à la feta, du tian aux légumes du soleil…
Rillette de poulet aux noix et moutarde {concours « Cuisinez local »}
J’ai créé cette recette pour participer au concours « Cuisinez local »qui est organisé dans le cadre du Food Isère Festival qui aura lieu le dimanche 25 septembre au Marché d’…