Les recettes de l'Alsacienne

Les recettes de l'Alsacienne81 recettes

Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 2


Blanquette de Veau ... et sa Petite Touche de Vanille Bourbon

Blanquette de Veau ... et sa Petite Touche de Vanille Bourbon

Préparation : 25 minutes Cuisson : 1h 15 Recette : simple Ingrédients pour 6 personnes : 1.

Petits Fleischschnaka Vite fait!

Petits Fleischschnaka Vite fait!

Cette recette est "mon" adaptation de la recette alsacienne des fleischschnaka.

CITRONS FARCIS A LA MOUSSE DE THON

CITRONS FARCIS A LA MOUSSE DE THON

Préparation : 15 minutes + 1/2 heure au fraisCuisson : sansRecette : succès garanti INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 citrons Bio150 g de.

SALADE DE POMMES DE TERRE ALSACIENNE ou GRUMBEERE SALAD

SALADE DE POMMES DE TERRE ALSACIENNE ou GRUMBEERE SALAD

Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes environ Recette : régionale INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1.

LASAGNE LEGERE AUX CREVETTES ET PETITS POIS, Vinaigrette gingembre/citron

LASAGNE LEGERE AUX CREVETTES ET PETITS POIS, Vinaigrette gingembre/citron

Préparation : rapideCuisson : quelques minutesRecette : légère et estivale Ce peut être une entrée tiède ou froide.

Terrine de Saumon et Crevette

Terrine de Saumon et Crevette

Préparation : 30 minutes Cuisson : entre 1 heure 15 et 1 heure 30 minutes Recette : assez simple.

Gâteau Chocolat & Courgette (Chocolat & Zucchini)

Gâteau Chocolat & Courgette (Chocolat & Zucchini)

Eh bin oui, du chocolat et des courgettes dans un gâteau, et pas qu'un peu, il y a tout de même 2 belles courgettes dans là-dedans ! Alors.

Tian Provençal

Tian Provençal

Pour ce tian j'utilise ou des légumes du jardin ou des légumes bio puisqu'ils cuisent avec leur peau.

Pain de thon recette de Ruth

Pain de thon recette de Ruth

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h 30 minutes Recette : du dimanche soir Iingrédients pour 8 personnes : 20 biscottes,.

Smoothie Fraise - Tomate

Smoothie Fraise - Tomate

Préparation : 5 - 10 minutes Cuisson : sans Recette : d'été  Ingrédients pour 4 verres : 500 g de fraises bio, 2.

Parmentier de Canard Renversé, Vinaigrette et Confit d'Echalotes

Parmentier de Canard Renversé, Vinaigrette et Confit d'Echalotes

Préparation : 40 minutes Cuisson: 55 minutes Recette : une belle recette qui nous vient du sud-ouest Ingrédients pour 2.

POIREAUX VINAIGRETTE A L'ORANGE

POIREAUX VINAIGRETTE A L'ORANGE

Préparation : 10 minutesCuisson : 8 minutesRecette : simple, rapide et légère INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 beaux blancs de.

ANTIPASTI AUX 2 POIVRONS ou POIVRONS MARINES

ANTIPASTI AUX 2 POIVRONS ou POIVRONS MARINES

L'été dernier lorsque nous étions sous le chaud soleil de l'Italie, c'était pasta et antipasti presque à chaque repas.

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA HONGROISE

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA HONGROISE

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Mousseline de Pois Cassés et Saumon Fumé Bio (Jeu-Concours "A vos casseroles")

Mousseline de Pois Cassés et Saumon Fumé Bio (Jeu-Concours "A vos casseroles")

Ô délices Voici la recette que je viens d'envoyer à Marie-Laure du blog "Ô délices" pour la 20ème édition de son jeu-concours "A vos.

Dos de Cabillaud sous un Crumble de Chorizo et d'Olives Noires

Dos de Cabillaud sous un Crumble de Chorizo et d'Olives Noires

Préparation : 20 minutesCuisson  à la poêle : 3 à 4 minutesCuisson au four : 8 à 10 minutes selon l'épaisseur du poissonRecette :.

Vendredi c'est Gnocchis (de Pommes de Terre)

Vendredi c'est Gnocchis (de Pommes de Terre)

Les recettes italiennes sont parmi mes préférées.

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Le boeuf bourguignon est un grand classique de la gastronomie française.

VELOUTE DE CAROTTES au LAIT DE COCO et CURRY MADRAS

VELOUTE DE CAROTTES au LAIT DE COCO et CURRY MADRAS

Pour cette recette, j'ai pris comme base la recette de velouté de carottes du livre "ô Sôupes" de Marie-Laure Tombini (page 36),.

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