Les recettes de l'Alsacienne79 recettes
Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
Bredele : Rochers aux Fruits Secs et Pépites de Chocolat Noir
Pour l'heure pas d'aventure en terre inconnue, mais une valeur sûre.
Tartelettes aux Brimbelles ou Myrtilles Sauvages
Envie de myrtilles très sauvages ou de "Brimbelles" comme les appellent nos voisins ? Nous avons la chance d'habiter au pied du massif.
Corsica ... la Corse de Porto à Nonza 1/1
De mes vacances en Corse j'ai ramené des confitures de mandarines, des Canistrelli et quelques photos pour vous faire découvrir le nord.
Crémeux à la Vanille Bourbon, Spéculoos et Orange à la Coriandre Recette du chef étoilé Guy Martin
Vous connaissez certainement Guy Martin, le Chef étoilé de nombreuses adresses prestigieuses comme le "Grand Véfour", le "Cristal room" ou.
Compotée de Lapin Fermier aux Pruneaux et à la Sauge
Cet été nous avons adoré cette compotée de lapin aux pruneaux, juste tiède, simplement sur du pain toasté.
Pâtes de Fruits et Gelée de Coings Recette 2 en 1 (au Thermomix ou Robot Cuiseur)
Quand arrive l'automne, je regarde le cognassier au bout de ma rue avec tristesse.
Tarte aux Quetsches d'Alsace sur une Belle Pâte Levée (Briochée) ou Hefe Zwetschgenkuchen
Les tartes aux fruits se font traditionnellement avec une pâte brisée, sablée ou éventuellement feuilletée.
Dacquoise aux Amandes, Compote de Coings à la Vanille et Mousse au Chocolat à la Fève Tonka
Après les grands classiques à base de coings (pâtes de fruits et gelées), je vous propose aujourd'hui une dacquoise aux amandes,.
Pavlova aux Fruits Jaunes Exotiques
Croustillantes à l’extérieur mais moelleuses à l’intérieur, légères, aériennes.
Petit Déj. de l'Alsacienne ... Bibelekäse, Fruits Exotiques et Pépites.
Dimanche matin c'est le jour ou l'on peut prendre son temps, flâner en appréciant un petit déjeuner frais et copieux.
Tarte aux Poulet Rôti, Pois Gourmands et Champignons
Je suis quasi certaine que vous aimez les tartes.
Tarte aux Figues Blanches et à la Vanille Bourbon
C'est fraîche, à peine cueillie et encore tiède que je la préfère.
Streusel Chocolat-Amande et Coulis de Groseille
Ce streusel est inspiré de la fameuse recette de mamama avec juste un peu moins de sucre mais une garniture plus riche.
Comme un Brownie aux Fruits Exotiques
Du chocolat, un nuage de crème et des fruits frais dans un seul et même dessert.
Pomme Pochée au Vin Blanc d'Alsace Epicé, Ganache Chocolatée et Tuile Citronnée
Il y a des recettes auxquelles il est difficile de résister.
Petit Baba de Noël Poire et Chocolat
C'est décidé, y'aura du petit baba de Noël au menu du réveillon cette année! Mais rassurez-vous, on va pas boulotter Monsieur Noël, on va.
Tartelettes Framboises / Framboisines et Chocolat
Il y a deux desserts dont je ne me lasserai jamais ! Les éclairs et les tartelettes aux fruits et au chocolat.
Cupcake Joséphine ... Choco / Banane Recette de Chloé Saada
Sur la base d'un gâteau au yaourt, la recette de ces jolis Cupcakes aux pépites de chocolat et à la banane nous est proposée par Chloé Saada.
Smoothie Ananas - Mangue - Passion entre autres !
Zéro additif, zéro conservateur, zéro sucre ajouté et des vitamines ainsi que des fibres à gogo.
Tiramisu Fraise Recette de Christophe Felder
10 ans que je vous propose des recettes et pas l'ombre d'un tiramisu à l'horizon ! Pourquoi ? Non lo so ! Et pourtant on en a vu défiler de.