Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa802 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Viande" - page 5


Mijoté de boeuf haché aux champignons et haricots blancs

Mijoté de boeuf haché aux champignons et haricots blancs

Vous aimez les plats mijotés et réconfortants mais vous regrettez de ne pas avoir assez de temps pour les préparer dans la règle de l'art en les laissant mijoter plusieurs heures, ce plat est pour vous.

Ailes de poulet et pommes de terre aux saveurs libanaises

Ailes de poulet et pommes de terre aux saveurs libanaises

Aujourd'hui je vous propose un plat facile à préparer et qui fait voyager les papilles : des ailes de poulet marinées avec du jus de citron et des épices libanaises, le mélange pour kibbeh qui embaume la cuisine durant la cuisson et des pommes de terre.

Jarret de dinde et endives à l'orange

Jarret de dinde et endives à l'orange

Le jarret de dinde est un morceau bon marché mais on peut très bien le sublimer en le cuisinant de manière originale.

Soupe de cresson à la poule

Soupe de cresson à la poule

C'est une soupe préparée au lendemain d'avoir cuisiné une poule au riz.

Couscous de langue de boeuf sauce piquante (cuisson en auto-cuiseur)

Couscous de langue de boeuf sauce piquante (cuisson en auto-cuiseur)

Aujourd'hui je ne vais peut être pas vous faire rêver, je sais que je serai loin de faire l'unanimité mais c'est un plat hivernal que nous aimons , une langue de bœuf qui cuit dans un bouillon qui servira à préparer une bonne sauce très relevée et à.

Joues de porc braisées à la cantonnaise - balade en Asie

Joues de porc braisées à la cantonnaise - balade en Asie

Voici un nouveau plat de cuisine asiatique.

Ragout de borlotti et saucisse au fenouil

Ragout de borlotti et saucisse au fenouil

C'est un bon plat de produits italiens qui mijote et réchauffe, idéal pour se réconforter en cette saison, des haricots borlotti cuisinés à la sauce tomate et de la saucisse sarde au fenouil rôtie au four, un plat simple à réaliser.

Endive au jambon revisitée en wrap hack

Endive au jambon revisitée en wrap hack

Les wraps hack ont circulé sur les réseaux sociaux il y a quelques années et sont passés également par les blogs.

Potée aux 3 viandes

Potée aux 3 viandes

Vous vous doutez bien qu'avec l'épisode de neige de la semaine dernière j'ai eu une grosse envie de mettre sur ma table une bonne potée bien réconfortante et qui nous a bien réchauffé.

Carbonade flamande

Carbonade flamande

Quoi de mieux qu'une bonne carbonade flamande quand une belle couche de neige couvre encore notre jardin.

Mijoté de porc aux carottes, raisins et citron

Mijoté de porc aux carottes, raisins et citron

Le propre d'un mijoté est une viande fondante et parfumée.

Endives hot dog

Endives hot dog

Je vous propose une recette avec laquelle je me suis amusée en cuisine un soir de semaine.

Nwasser sauce rouge au poulet et aux légumes - balade tunisienne à Djerba

Nwasser sauce rouge au poulet et aux légumes - balade tunisienne à Djerba

Les nwasser sont de petites pâtes coupées en carré.

Foie de boeuf au vinaigre balsamique et à la moutarde

Foie de boeuf au vinaigre balsamique et à la moutarde

Je cuisine peu souvent le foie qu'il soit de bœuf ou de veau parce que je n'y pense pas, alors que nous l'aimons.

Potée de saucisse au chou et chou de Bruxelles

Potée de saucisse au chou et chou de Bruxelles

Ce plat ne fera surement pas l'unanimité parmi mes lecteurs (trices), chez moi c'est le plat rustique qu'on apprécie en hiver et avec le froid de ces jours ci il est vraiment d'actualité.

Huevos rotos

Huevos rotos

C'est un plat espagnol, bon marché et qui peut plaire à pratiquement tout le monde.

Crème de pommes de terre copeaux de tomme fermière, croustillant de jambon - Balade bretonne à Redon

Crème de pommes de terre copeaux de tomme fermière, croustillant de jambon - Balade bretonne à Redon

C'est un plat découvert dans un restaurant lors de notre périple en Bretagne durant les vacances d'automne.

Aiguillettes de canard sauce au vin aux framboises

Aiguillettes de canard sauce au vin aux framboises

A la recherche d'un plat original à mettre à vos menus de fêtes de fin d'année, que pensez vous de ces aiguillettes de canard, servies avec une sauce parfumée au vin et aux framboises ? Malgré l'ajout de framboises, ça n'est pas un plat salé sucré, les.

Un menu bourguignon pour Noël

Un menu bourguignon pour Noël

Pourquoi ne pas prévoir un menu à thème pour ce Noël ? Avec celui ci je vous emmène en Bourgogne.

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