Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Les petits plats de Béa" - page 61

Gratin de chou cabus au saumon et au parmesan

Le chou cabus est très tendre et demande peu de cuisson.

Ma poêlée de légumes d'automne

Pourquoi ma poêlée ? parce qu'elle contient des légumes peu ou pas appréciés par ma moitié.

Soupe de brocolis et champignons sautés

C'est une soupe comme je les aime où se mêlent une texture toute en velours et un peu de matières avec ces champignons sautés et parfumés à l'ail.

Couscous d'hiver au chou et à la butternut

Je pense qu'on est nombreux à aimer le couscous.

Pizza d'automne

C'est bien souvent le samedi soir que je prépare une pizza.

Cake aux pommes et aux cranberries fraîches

Quand arrive la saison des cranberries fraîches j'aime les mettre dans ma cuisine tant en version salée pour accommoder une viande qu'en version sucrée dans des cakes.

Sauté de veau au vin blanc

Aujourd'hui je vous propose un petit plat tout en simplicité mais gouteux, complet et réconfortant.

Tatin aux pommes de terre, tomates séchées et shiitaké

Lorsque Nathalie (c'est Nathalie qui cuisine ) a proposé sa tatin de pommes de terre, je savais qu'elle ferait un heureux chez moi.

Brandade en croûte de noisettes

Il existe diverses versions de brandade de morue avec ou sans pommes de terre.

Tajine aux petits pois et aux oeufs

C'est à nouveau un petit plat facile et rapide à préparer, idéal pour se régaler d'un plat maison après une journée de travail.

Pains marocains à la semoule

Pour servir avec un plat en sauce aux saveurs marocaines, j'avais envie d'un bon pain maison.

Poulet Célestine

Ce poulet Célestine est une recette lyonnaise préparée par Rousselot, un chef cuisinier qui amoureux de sa patronne veuve a crée ce plat pour la séduire avec succès.

Pour un petit déjeuner original voici ces scones aux trois chocolats, citron confit et noisettes SCONES AUX TROIS CHOCOLATS CITRON CONFIT ET NOISETTES Pour une entrée colorée : Carpaccio de betterave chioggia et longue betterave rouge râpée CARPACCIO.