Cuisine & Voyages
C'est un petit tajine de ma composition et sans prétention, riche en pommes de terre pour plaire à l'homme de la maison en me faisant plaisir également en servant un plat oriental, vous connaissez mon gout pour cette cuisine.
C'est à nouveau un potage composé au gré du contenu de mon congélateur avec des légumes surgelés : des petits pois, des carottes, de courgettes, parfumé d'épices douces : cumin, paprika et cardamome, une petite cuillère de crème pour encore plus de douceur,.
J'ai repéré ce burger sur la page Facebook du restaurant Burger Concept à Bethune.
Je n'ai aucun complexe à vous proposer cette tarte simplissime, rapide à préparer avec 4 ingrédients car elle a eu un franc succès chez moi.
Recette préparée un jour de grisaille j'avais envie de mettre le soleil sur ma table et retourner virtuellement en vacances sur deux endroits que nous avions aimé ces dernières années, à Menton pour le citron et en Drôme provençale pour l'huile d'olive.
Ces choux de Bruxelles cuisinés à la bière évoquent à nouveau ma région voire même nos voisins belges.
Vous aimez les plats mijotés et réconfortants mais vous regrettez de ne pas avoir assez de temps pour les préparer dans la règle de l'art en les laissant mijoter plusieurs heures, ce plat est pour vous.
Je vous propose aujourd'hui un repas aux saveurs coréennes.
Aujourd'hui je vous propose un plat facile à préparer et qui fait voyager les papilles : des ailes de poulet marinées avec du jus de citron et des épices libanaises, le mélange pour kibbeh qui embaume la cuisine durant la cuisson et des pommes de terre.
Le jarret de dinde est un morceau bon marché mais on peut très bien le sublimer en le cuisinant de manière originale.
Bien évidemment c'est une revisite de la ficelle picarde dont vous pouvez retrouver la recette originelle ICI.
Une nouvelle recette utilisant l'orange sanguine, certes il y a déjà une belle collection sur mon blog ICI.
Aujourd'hui je ne vais peut être pas vous faire rêver, je sais que je serai loin de faire l'unanimité mais c'est un plat hivernal que nous aimons , une langue de bœuf qui cuit dans un bouillon qui servira à préparer une bonne sauce très relevée et à.
C'est un bon repas réconfortant comme la majorité des plats à base de fromage fondu.
Si comme moi il reste dans vos placards un paquet de corn flakes natures entamé c'est un bon moyen d'en utiliser une partie en version chapelure.
Je suis allée avec ma fille dans un nouveau restaurant coréen à Valenciennes et j'ai vraiment été emballée par cette cuisine.
Lorsque j'ai préparé ces daurades qui ont cuit sur un lit de pad choï, il me restait 2 choux.