Cuisine & Voyages
Voici un dessert simple mais délicieux parfait après les agapes des fêtes.
Et voilà comme chaque année après les agapes des réveillons et fêtes de fin d'année, on commence la nouvelle année en parlant galette.
Pour cette deuxième galette de cette année 2019, j'ai eu envie d'originalité.
La jolie couleur rouge de ces oranges sanguines donnent envie de les utiliser dans des préparations qui les mettent en valeur.
La saison du citron bergamote ne dure pas très longtemps, deux mois à peine, de mi décembre à mi février.
Pour ce gâteau à l'aspect bien girly, j'ai combiné deux recettes repérées au cours de mes lectures de blogs.
Hier je vous ai promis un dessert gourmand j'espère qu'il sera à la hauteur de vos espérances, c'est une crêpe à la bière servie avec une crème fouettée à la confiture de bergamote.
En hiver la pomme au four, c'est le dessert qui réchauffe et réconforte.
Quand arrive la saison des oranges sanguines j'aime en avoir dans ma corbeille de fruits et j'aime aussi les mettre en valeur.
Lorsque je n'utilise que les jaunes d'?ufs dans une recette, les blancs prennent la direction de mon congélateur.
Quelques bananes bien mûres dans ma corbeille de fruits m'ont décidé à préparer ce banana bread.
Depuis quelques temps je diminue un peu ma production de confitures d'été pour avoir le plaisir d'en confectionner d'autres avec des fruits d'hiver.
Pour un petit déjeuner fruité et qui change de l'ordinaire, je vous propose cette recette de pancakes parfumés au citron zébré.
Depuis que les enfants ont quitté la maison je ne pense plus à faire des gaufres au gaufrier.
Je ne compte plus les tartes rustiques publiées sur ce blog.
De bons petits pains maison, à la mie aérée et parsemée de fruits séchés, c'est un petit déjeuner idéal à mes yeux et pour mes papilles, une belle manière de début la journée avec gourmandise et sans excès de sucre.