Toutes les recettes de "Fruit" du blog "Les petits plats de Béa" - page 44

Cataplana aux fruits de mer - Balade portugaise en Algarve (1) - Loulé

La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.

Compotée de mirabelles à la liqueur de verveine

Aujourd'hui je vous propose un petit dessert simple et rapide à préparer.

Yaourts aux figues

Faire ses yaourts permet de les parfumer selon son goût.

Moelleux à l'épeautre, amandes et myrtilles

Ces petits gâteaux sont d'un moelleux incomparables, ils fondent dans la bouche.

Figues à l'eau de vie pour entre autre un dessert grec

Lors de nos voyages, nous aimons découvrir les spécialités locales et bien souvent nous en rapportons.

Feuilleté tressé aux reine-claude

Une tarte aux prunes, difficile de ne pas aimer.

Pogne aux figues et à la fève tonka

C'est en feuilletant un vieux numéro de Cuisine Actuelle (n° 308) que j'ai découvert cette pogne.

Cobbler aux pêches de vigne et mûres

Ces pêches des vignes ont une si jolie couleur qu'il est difficile de résister même si elles sont nettement plus chères.

Filet de merlan en feuilles de vigne sauce avgolemono

Je vous propose une petite note grecque pour ce plat, tout simplement parce que j'ai entouré ces filets de merlan de feuilles de vigne en saumure et que je les ai accompagnés d'une sauce à l'?uf et au citron qui en Grèce est servie avec les feuilles.

Confiture pommes et rhubarbe

Il me fallait partager cette confiture dont la texture est des plus agréable.

Poires hasselback

J'ai dans mon jardin un poirier ancien qui me donne des poires très fermes qu'il faut obligatoirement cuire, les poires curé.

Falafels aux betteraves rouges - Balade Egyptienne - Au fil du Nil

J'aime me préparer des falafels.

Banderillas exotiques

Pour un amuse bouche je vous propose ces petites brochettes exotiques, faciles à préparer et qui apportent une touche originale sur la table de l'apéro.

Cobbler aux poires et caramel beurre salé

Je ne doute pas qu'avec cette recette je vais vous séduire.

Flan pâtissier au citron et aux framboises

Comment aurais je pu résister à ce flan lorsque je l'ai vu passer chez Michèle du blog Croquant fondant gourmand il rassemble mes deux saveurs préférées en un seul dessert, le citron et la framboise.