Cuisine & Voyages
Les crèmes brûlées font partie de mes desserts préférés et j'aime en inventer de nouvelles régulièrement.
Ce printemps quand je suis allée dans la région de Marseille, sur un marché j'ai vu chez un marchand de pâtes fraiches, des raviolis farcis aux figues.
Le blanc manger me fait penser à des contrées lointaines, un voyage virtuel.
Une version sucrée de la fougasse, idéale pour un petit déjeuner très très gourmand ça vous tente.
Cette tarte cuisinée il y a une dizaine de jour marque le début des tartes automnales.
Ce gâteau me faisait de l'?il depuis un moment, du genre qui vous harcèle tant que vous ne l'avez pas cuisiné.
Pour cette énième version de tarte rustique aux fruits, j'ai choisi de garnir ma pâte d'une poire, d'une pomme et de quelques figues et de parfumer la pâte au carambar apportant ainsi une touche sucrée supplémentaire.
Pour la fin de la saison de la rhubarbe, je vous propose aujourd'hui de l'associer à des fruits que l'on consomme plutôt à l'automne ou en hiver.
Ce dessert aux notes italiennes, je l'ai servi avec une salade de fruits.
Pour un petit déjeuner gourmand voici une brioche facilement à réaliser puisque c'est la machine à pain qui travaille jusqu'au bout.
Voici une recette réunionnaise que j'ai découvert grâce à ma copinaute Cécile du blog ma cuisine bleu combava Depuis plusieurs années je cuisine chaque automne des christophines que l'on appelle également chayottes ou chouchous, mais jamais en version.
La confiture de châtaignes donne beaucoup de douceur à cette compote.
Une bonne tarte aux saveurs d'automne, ça vous dit ? Elle n'est pas bien compliquée à réaliser et finalement demande peu d'ingrédients.
Avoir en réserve quelques recettes de dessert sans prise de tête avec peu d'ingrédients, à préparer quand une envie furieuse de douceur s'impose, ça peut intéresser beaucoup d'entre vous.
Aujourd'hui je vous propose une version exotique pour une salade de betteraves vitaminées.
Quand j'ai vu cette recette chez Julia, qui alimente le blog cooking Julia je n'ai eu qu'une envie la tester juste pour le plaisir de faire une expérience culinaire.
Les empanadas, ces petits chaussons issus de la cuisine espagnole ou d'Amérique Latine sont souvent farcis d'une préparation salée.
Voici un plat dominical, parfumé et gouteux qui ravira vos papilles.
Je viens de me rendre compte que jusqu'à ce jour, je n'ai jamais fait de financier.