Les petits plats de Béa942 recettes
Cuisine & Voyages
Tatin aux pommes de terre, tomates séchées et shiitaké
Lorsque Nathalie (c'est Nathalie qui cuisine ) a proposé sa tatin de pommes de terre, je savais qu'elle ferait un heureux chez moi.
Pommes à la bourgeoise
Envie d'un petit dessert fruité et bien rustique ?? Je vous propose celui ci, des pommes, des fruits confits et une bonne crème pâtissière maison, quelques amandes pour le croquant c'est un dessert parfait pour finir un bon repas.
Tartelettes financières aux poires
Je vous présente finalement une situation classique, des poires à consommer dans ma corbeille de fruits et des blancs d'œufs dans mon congélateur.
Gâteau invisible pommes et myrtilles
J'ai été séduite par le visuel de ce gâteau invisible repéré sur Pinterest, une publication Elle France.
Un menu pour ce week end
Pour le petit déjeuner je vous propose cette brioche à l'épeautre, orange et raisin BRIOCHE A L EPEAUTRE ORANGE ET RAISINS Pour agrémenter votre apéritif voici ces muffins à la tomate rôtie et à la scarmoza MUFFINS A LA TOMATE ROTIE ET A LA SCARMOZA.
Côtes de porc aux pommes de terre et olives vertes
C'est un plat intemporel mais qui m'a emmenée quelque part en Provence chez Daniela qui rédige ce blog.
Gratin de poireaux aux fruits de mer
Le midi, je déjeune avec mes collègues, pas de cantine, chacun apporte son plat.
Tartelettes aux pommes au four
Souvent lorsque je prépare des pommes au four, je les dispose sur une biscotte, qui absorbe le jus de cuisson et caramélise, un régal.
Roti de porc aux pommes
Certes il faut aimer les plats sucrés salés pour apprécier ce rôti de porc qui cuit arrosé régulièrement de jus de pommes et entouré de pommes qui deviennent fondantes.
Pancakes aux pommes et raisins secs au rhum
Envie d'apporter un peu de changement sur la table du petit déjeuner ? Ces pancakes truffés de pommes râpées et de raisins gorgés de rhum pourraient en séduire plus d'un tant au petit déjeuner que pour un dessert à servir après un repas léger.
Tarte rustique aux pommes et noisettes
Je ne compte plus le nombre de tartes rustiques sur ce blog tant salées que sucrées.
Biscuits à la châtaigne, figues et noisettes
Voici une fournée de biscuits excellents, moelleux à coeur et croustillants sur le pourtour, bien parfumés et extrêmement faciles à réaliser.
Clafoutis aux pommes caramélisées au beurre salé
Avec l'automne et le retour des desserts aux pommes j'ai eu envie de ce clafoutis repéré chez Guy.
Blettes aux pommes de terre et chorizo
Je suis rentrée du marché avec une jolie botte de blettes sans avoir d'idée pour l'utiliser.
Tartelettes à la ciboulette
Lorsque j'ai préparé cette tarte aux pommes flambée au lambic il restait une petite boule de pâte.
Tarte aux pommes flambées au Lambic
Aujourd'hui je partage avec vous une tarte très agréable à déguster et facile à réaliser.
Poires du curé rôties à la gelée de grenade et aux noix
C'est un dessert on ne peut plus rustique avec ces poires du curé, une variété ancienne de poires à cuire.
Tarte au chocolat et poires kasselback
Quand arrive la saison des poires, c'est la valse des tartes poires chocolat sur les blogs comme dans les magazines.
Confiture poires, kiwis et citron vert
Quand on a un poirier dans son jardin, on doit faire preuve d'imagination pour utiliser ses fruits lorsqu'on a la chance d'avoir une belle récolte.
Gateau léger choco-banane
Depuis que j'ai découvert le gâteau léger au citron sans beurre et dont les ingrédients se mesurent à la cuillère, je réutilise sa base pour me préparer d'autres types de gâteaux que je mets sur ma table du petit déjeuner.