Toutes les recettes de "Entrée" du blog "Les petits plats de Béa" - page 5

Salade d'épeautre, lentilles, carottes, champignons et bacon

C'est une bonne salade plutôt intemporelle, que l'on peut préparer tout au long de l'année de part sa composition, essentiellement d'ingrédients de placard.

De retour d'un séjour en Albanie, recette du Tarator, le velouté glacé au concombre et au lait ribot

De retour d'un séjour en Albanie, je vous propose à nouveau cette recette de Tarator, une boisson lactée au concombre très prisée en Albanie.

Salade de haricots beurre provençale

Avec des haricots beurre offerts par mon voisin, j'ai préparé cette salade.

Ma salade d'Amérique Latine - balade péruvienne aux salines de Maras

J'ai composé cette salade selon mes envies.

Basse côte et ramen à l'asiatique à la plancha- balade birmane à Bagan

C'est la cuisine d'extérieur que j'aime et pratique souvent.

Salade de pâtes chypriote - balade chypriote

Je vous propose cette salade toute simple dans sa composition, pâtes, concombres, tomates, olives et Halloumi pour un repas végétarien complet.

Batbouts aux rillettes de flétan blanc

Lorsque j'ai préparé ce plat de filet de flétan blanc sauce vierge , après notre repas il en restait un bon morceau cuit.

Le carpaccio de Simone Zanoni

Si vous me suivez vous connaissez mon engouement pour les recettes du chef italien Simone Zanoni.

Salade de gésiers confits, chou rouge et roquette

Nous aimons les gésiers confits et j'en cuisine régulièrement tant en version complètement chaude qu'en version chaud/froid comme aujourd'hui.

Salade de macédoine et conchiglioni farcis au thon

Durant l'été les salades qui apportent de la fraicheur au cours des repas sont souvent très présentes.

Salade de pommes de terre à la menthe

Vous le savez sûrement maintenant les pommes de terre sont plus qu'appréciées à ma table.

Oeufs mimosa aux asperges

Une recette d'oeufs mimosa de plus sur mon blog Dès le retour des beaux jours, j'aime en préparer, bien souvent en entrée dominicale.

Oeuf cocotte printanier aux petits pois

Tout est dans le titre.

Rillettes de thon au curry

Une nouvelle tartinade vraiment excellente.

Salade de carottes aux lupins

J e vous propose cette version originale de salade de carottes râpées.

Velouté aux épluchures d'asperges

C'est une recette qu'il fallait que je partage en ce moment.

Quiche au cresson - balade à Veules les Roses

Chez moi le cresson ça n'est pas qu' en salade ou en potage, cette fois ci je l'ai incorporé dans une quiche pour une entrée ou un diner qui change d'une quiche traditionnelle.