Toutes les recettes de "Entrée" du blog "Les petits plats de Béa" - page 6

Kisir le taboulé turc

Pour un repas dominical, mon fils Quentin m'a demandé de faire à nouveau ces brochettes de boeuf marinées au zaatar, sumac et mélasse de grenade.

Salade de semoule de maïs au brocoli et baharat

C'est la salade que vous avez pu apercevoir hier, servie avec les filets de sardines au zaatar, grillés à la plancha.

Salade de poivrons à la féta et aux amandes et pains plats au zaatar

C'est à nouveau un repas végétarien servi un soir.

Salade printanière vide frigo

Pas d'erreur c'est bien une salade vide frigo.

Canapés de polenta au chèvre et au pesto rouge

Je vous propose ces toasts de polenta parfumés d'origan, garnis de pesto rouge et d'un chèvre frais.

Salade de chou fleur, concombre et maïs

Aujourd'hui je vous soumets cette salade qui nous a vraiment régalé.

Rillettes de thon au citron confit et à l'aneth

Que ces rillettes de thon sont pratiques.

Salade de chou pointu

En cette saison, quand je croise un chou pointu sur mon marché hebdomadaire, il file dans mon panier.

Salade de mâche au saumon gravlax à l'aneth et aux 5 baies

Mes fidèles lecteurs savent que je suis une adepte du saumon gravlax.

Oeufs durs au gorgonzola

C'est une recette facile à réaliser, gouteuse et qui permet de servir autrement des œufs durs puisqu'ici ils sont en version chaude.

Toast aux crevettes, mayonnaise au yuzu

C'est une petite entrée préparée un jour où il me restait quelques belles crevettes après une autre préparation.

Brick au thon, pommes de terre et œuf

Lorsque ma copine Zika qui rédige le joli blog Cuisine Bonoise de Zika a publié cette recette j'avais justement un paquet de feuilles de brick entamé dans mon frigo.

Oeufs mimosa à la ciboulette

A la maison nous aimons les œufs mimosa, servis bien frais c'est une belle manière de débuter un repas avec une entrée très simple à réaliser d'autant pour cette recette à 3 ingrédients.

Soupe de maïs aux moules

C'est une recette de Laurent Mariotte proposée dans "Petits plats en équilibre" que j'ai détournée pour la préparer à ma manière, en ajoutant des épices et en mixant des moules avec le maïs.

Samoussa aux champignons et chorizo

J'avais un paquet de feuilles de brick entamé dans mon frigo.

Salade de chou blanc au raifort

L'entre saison entre l'hiver et le printemps est parfois un peu difficile à passer quand on en a assez des légumes d'hiver et qu'on attend avec impatience ceux du printemps.