Les marmites de Marphyl475 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Aiguillettes de poulet à lo pobre
Ingrédients pour 4 personnes : 8 aiguillettes de poulet 4 pommes de terre 4 poivrons verts allongés ( italiens ) 2 oignons 3 c.
Blancs de poulet en sauce crèmeuse de chorizo
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 4 chorizos frais 3 gousses ou 1 c.
Curry d’émincé de poulet aux pommes et aux raisins secs
Utiliser des pommes golden pour un plat doux ou des pommes granny smith pour un plat plus acidulé.
Aiguillettes de poulet et sauce au brie de Meaux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 échalote 2 c.
Ailerons de poulet aux aubergines et aux champignons à l'asiatique
Ingrédients pour 4 personnes : 12 ailerons de poulet 1 c.
Magrets de canard flambés au rhum et mangues
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 2 mangues mûres 1 c.
Blancs de poulet aux épices et légumes asiatiques
Beaucoup d’ingrédients pour une recette simple et rapide… Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet ½ poivron rouge ½.
Magret de canard aux nectarines et au romarin
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 6 nectarines mûres ( 800 g ) 4 brins de romarin 6 c.
Fricassée de poulet aux cèpes et riz à la Dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 6 gros cèpes ( 400 g ) 4 échalotes 2 gousses d’ail 150 ml de vin blanc sec .
Omelette aux grattons de canard et chanterelles
Pour réaliser les grattons de canard ou d’oie, voir la recette sur ce blog Ingrédients pour 4 personnes 150 g de grattons de canard 6.
Grattons de canard en salade
On ne jette pas la peau et les gras de confits ou magrets de canard ou d’oie mais on recycle en réalisant de savoureux et délicieux grattons.
Blancs de poulet aux coquillettes et haricots blancs
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 250 g de haricots blancs 1 c.
Ailerons ou manchons de poulet aux épices des Caraïbes en salade
Ingrédients pour 4 personnes : 12 ailerons de poulet 2 gousses d'ail 1 lime ou citron vert 3 c.
Blancs de poulet à la sauce balti aux épices ( HOT )
Le balti parait être arrivé en Angleterre à Birmingham en 1971 en provenance du Baltistan au nord du Pakistan.
Tarte au poulet et aux légumes multicolores variés
Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte à tarte brisée salée ou 1 pâte feuilletée 1 blanc de poireau 1 courgette jaun 1 courgette verte .
Fricassée de poulet rouge aux pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 3 tomates 2 poivrons rouges pelés en saumure 350 g de pois chiches précuits congelés.
Cuisses de dinde aux olives
Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de dinde 75 g de lardons 300 g d'olives vertes ½ c.
Burgers de dinde aux verts de blettes et aubergines grillées au basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de dinde 20 feuilles de blettes 3 aubergines 350 g de fromage manchego 1 oignon 2.