Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
On ne jette pas la peau et les gras de confits ou magrets de canard ou d’oie mais on recycle en réalisant de savoureux et délicieux grattons.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 250 g de haricots blancs 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 12 ailerons de poulet 2 gousses d'ail 1 lime ou citron vert 3 c.
Le balti parait être arrivé en Angleterre à Birmingham en 1971 en provenance du Baltistan au nord du Pakistan.
Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte à tarte brisée salée ou 1 pâte feuilletée 1 blanc de poireau 1 courgette jaun 1 courgette verte .
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 3 tomates 2 poivrons rouges pelés en saumure 350 g de pois chiches précuits congelés.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de dinde 75 g de lardons 300 g d'olives vertes ½ c.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de dinde 20 feuilles de blettes 3 aubergines 350 g de fromage manchego 1 oignon 2.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de dinde 250 g d’épinards frais 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge ½ poivron jaune ½ poivron vert 12.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ½ c.
Ingrédients pour 4 personnes : 16 cuisses de cailles 300 ml de vin doux de Málaga 2 patates douces ou boniatos blancs 2 gousses d’ail .
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de blancs de poulet 150 g de lardons 1 oignon 1 poivron jaune 1 poivron vert 350 g de.
Réaliser une chorba complète ou profiter du reste de bouillon et de légumes de couscous comme base pour réaliser ce plat… Ingrédients pour.
Le balti parait être arrivé en Angleterre à Birmingham en 1971 en provenance du Baltistan au nord du Pakistan.
Avec ou sans pommes de terre mais dans la négative, servir avec du boulghour, de la semoule, du blé ou un légume Ingrédients pour 4.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons 150 g de blancs de poulet 4 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d'aiguillettes de canard 3 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 16 cuisses de perdrix ou de cailles 2 mangues 2 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade avec les abats ( foie, poumons, coeur et gésier ) 150 g de jambon serrano, San Daniele ou.