
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Pour plus de saveur, fourer les cordons bleus avec du jambon serrano ou 1 tranche de bacon et 1 tranche de blanc et du fromage de la.

Utiliser une sauce thaï maison aux piments doux ou forts ( voir recette sur le blog ) qui se conserve des semaines au.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 1 brocoli de 250 g 3 carottes 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 cives ou 1 oignon .

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 3 carottes 2 pommes de terre 1 navet 1 cive ½ poireau 1 oignon 2 gousses.

Ingrédients pour 4 personnes : 8 aiguillettes de poulet 4 pommes de terre 4 poivrons verts allongés ( italiens ) 2 oignons 3 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 4 chorizos frais 3 gousses ou 1 c.

Utiliser des pommes golden pour un plat doux ou des pommes granny smith pour un plat plus acidulé.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 échalote 2 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 12 ailerons de poulet 1 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 2 mangues mûres 1 c.

Beaucoup d’ingrédients pour une recette simple et rapide… Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet ½ poivron rouge ½.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 6 nectarines mûres ( 800 g ) 4 brins de romarin 6 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 6 gros cèpes ( 400 g ) 4 échalotes 2 gousses d’ail 150 ml de vin blanc sec .

Pour réaliser les grattons de canard ou d’oie, voir la recette sur ce blog Ingrédients pour 4 personnes 150 g de grattons de canard 6.

On ne jette pas la peau et les gras de confits ou magrets de canard ou d’oie mais on recycle en réalisant de savoureux et délicieux grattons.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 250 g de haricots blancs 1 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 12 ailerons de poulet 2 gousses d'ail 1 lime ou citron vert 3 c.

Le balti parait être arrivé en Angleterre à Birmingham en 1971 en provenance du Baltistan au nord du Pakistan.