Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl419 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Toutes les recettes de "Pomme de terre" - page 7


Cabri au four au romarin

Cabri au four au romarin

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de cabri en morceaux 500 g de pommes de terre 2 c.

Soupe de filets de calamar géant et pommes de terre

Soupe de filets de calamar géant et pommes de terre

Dosidicus gigas : Le calamar de Humboldt, calamar géant, seiche géante, pota ou potón du Pacifique (Dosidicus gigas) est un mollusque.

Moules à la provençale

Moules à la provençale

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de moules fraîches grattées et lavées ½ bulbe de fenouil 2 oignons 2 gousses d'ail 3 c.

Andouillettes éclatées façon María et pommes de terre sautées à la graisse de canard

Andouillettes éclatées façon María et pommes de terre sautées à la graisse de canard

Cette recette est particulièrement dédiée à mon ami Eric B.

Chorizos et queues de porc au chou frisé et pommes de terre

Chorizos et queues de porc au chou frisé et pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes 1 chou frisé 1 c.

Oeufs cocotte gratinés au vert de cardes et pomme de terre

Oeufs cocotte gratinés au vert de cardes et pomme de terre

Ou comment remplacer les épinards par le vert des cardes que personne ne veut manger !!! Ingrédients pour 4 personnes 1 pomme de terre .

Poulpe braisé et pommes de terre sautées

Poulpe braisé et pommes de terre sautées

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulpe 3 c.

Filets de merlu et pommes de terre du pauvre ( papas a lo pobre )

Filets de merlu et pommes de terre du pauvre ( papas a lo pobre )

Le tour de main réside dans le fait que les pommes de terre doivent être entre frites et cuites, certaines légèrement dorées dans les bords.

Morue de la tante Maria

Morue de la tante Maria

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de morue 4 pommes de terre 3 feuilles de laurier 4 c.

Brandade de morue persillée à la cannelle

Brandade de morue persillée à la cannelle

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morue avec la peau 400 g de pommes de terre à purée 1 bâton ou 1 c.

Tajine d'agneau au fenouil, potimarron et courgettes

Tajine d'agneau au fenouil, potimarron et courgettes

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'agneau 2 c.

Pieds de porc sur lit de pommes de terre au curry au four

Pieds de porc sur lit de pommes de terre au curry au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pieds de porc 6 pommes de terre 2 oignons 1 clou de girofle 1 gousse d’ail 1 feuille de.

Poulet rôti aux aubergines et à la semoule

Poulet rôti aux aubergines et à la semoule

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier 1 petit suisse 3 aubergines 1 oignon 2 pommes de terre 250 ml de bouillon de.

Rougets grondins au four à la méridionale

Rougets grondins au four à la méridionale

Ingrédients pour 4 personnes : 4 rougets grondins 4 pommes de terre 2 courgettes 2 tomates ½ poivron orange 1 oignon 6 c.

Saumon vapeur, pommes de terre de Noirmoutier et sauce échalotes

Saumon vapeur, pommes de terre de Noirmoutier et sauce échalotes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon 2 brins de thym 4 pommes de terre 5 échalotes grises 2 c.

Boudins noirs aux 2 purées en Parmentier

Boudins noirs aux 2 purées en Parmentier

Ingrédients pour 4 personnes 4 boudins 3 pommes 3 pommes de terre 2 c.

Boeuf à l'étouffée à la Cotuisana

Boeuf à l'étouffée à la Cotuisana

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de palette de bœuf 1 sachet de soupe à l’oignon 3 carottes 1 navet 4 pommes de terre 1.

Confit de canard et pommes de terre au four

Confit de canard et pommes de terre au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard confites 4 pommes de terre 2 gousses d'ail Sel Poivre Éplucher, couper.

Jarret et travers de porc aux légumes de saison

Jarret et travers de porc aux légumes de saison

Ingrédients pour 4 personnes : 1 jarret de porc 1 travers de porc 4 carottes 300 g de potiron 2 navets 4 pommes de terre ½ céleri.

Mijotée de lentilles au jus et saucisses fumées aux légumes d’hiver

Mijotée de lentilles au jus et saucisses fumées aux légumes d’hiver

Ingrédients pour 4 personnes 5 saucisses fumées ½ oignon 4 gousses d'ail ½ patate douce ½ poireau 1 tranche de céleri rave 400 g de.

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