Les marmites de Marphyl428 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Souris d'agneau et pommes de terre au four
Garder les os de mouton et d'agneau en cuisinant du collet, du gigot, des basses côtes et réaliser un fond d’agneau réduit àt conserver au.
Tajine de lapin aux aubergines et sauce vierge à la coriandre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes arrière de lapin 1 aubergine 3 pommes de terre ½ courgette 2 oignons 4 gousses d’ail 6.
Steaks hachés de bœuf et sauce Arizona aux nopales et pommes de terre rissolées
Ingrédients 500 g viande de boeuf 2 poivrons rouges 2 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 ½ c.
Canard rôti aux tomates et citrons confits avec pommes de terre et olives
La pré-cuisson du canard permet d’une part de l’attendrir et d’autre part d’éliminer une partie de la graisse Ingrédients 4 personnes : .
Paillassons de pommes de terre au bacon et fromage fondu
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre 140 g de fromage à pâte molle ( Tomme, Cantal, Morbier, etc… ) 16 tranches de.
Escalopes de foie gras et pommes de terre poêlés à la graisse de canard
La fécule de pomme de terre permet de rendre les escalopes plus croustillantes Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de foie.
Côtes de porc en sauce fromagère et pommes de terre sautées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 3 c.
Sauté de bœuf aux carottes et pommes de terre à la sauce aigre-douc
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de bœuf pour bourguignon 800 g de carottes 6 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 250 ml de.
Epaule d'agneau marinée et légumes au four
Ingrédients pour 4 personnes : 1 épaule d'agneau 6 bouquets de brocoli 1 courgette 2 pommes de terre 1 carotte 1 navet 8 haricots.
Crevettes roses flambées au lait de coco et frites de patates douces
Ingrédients pour 4 personnes : 18 grosses crevettes roses 3 oignons blancs 2 c.
Chaudrée de rougets à l’antillaise
Faute de bananes plantain, bonnes sont des pommes de terre Ingrédients pour 4 personnes : 4 rougets 2 bananes plantain ou pommes.
Filets de flétan au pesto et pommes de terre rissolées aux haricots verts
Le beurre froid en fin de cuisson des pommes de terre permet de les rendre croustillantes Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de.
Pommes de terre suédoises aux légumes méditerranéens - Hasselbackspotatis
Une dédicace spéciale pour mon ami Staffan Wassberg !!! Une option de saveur consiste en remplacer l’huile dans la 2ème partie de la.
Crème de poireaux au citron vert et crevettes grises
Ingrédients pour 4 personnes : 4 poireaux ( 750 g ) 2 gousses d’ail 2 pommes de terre 250 ml de lait entier à température ambiante 1.
Tajine de poulet aux aubergines et pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 kg d'aubergines 4 pommes de terre 1 oignon 5 gousses d'ail ½ bouquet de.
Marmite de morue au chou et patate douce au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de morue ( 600 g ) 1 cœur de chou frisé 1 patate douce blanche ou orange 1 tomate 1.
Pot au feu landais aux jarrets et pieds de porc
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 2 navets 1 coeur de céleri branche ½ chou blanc 4 pommes de terre .