Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Ingrédients 4 personnes : 1 daurade royale ( 1 ¼ kg ) 4 oignons 5 tomates ½ courgette 3 pommes de terre ½ bouquet de coriandre 1.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de poulet 1 ananas 1 patate douce 1 carotte 2 poivrons rouges 2 oignons 2 gousses d’ail 4.
Ingrédients pour 4 personnes : 900 g de collier de boeuf 4 carottes 4 pommes de terre 1 rondelle de céleri rave ½ chou blanc ou 6.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de truite ( 400 g x 2 ) 300 g de potimarron 4 pommes de terre 20 choux de.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1 patate douce 2 tranches épaisses de jambon blanc 1 c.
Pour un plat plus « régime » ne pas mettre de pommes de terre, ni d’oignons, éviter les alcools et accompagner de légumes.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 cèpes 2 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins antillais ½ chou vert 4 pommes de terre 2 pommes 1 oignon 1 piment ½ c.
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de lieu noir 2 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 loups de 800 g 1 kg de pommes de terre 6 poivrons 2 oignons 4 gousses d’ail 2 brins de persil .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 250 g de miettes de thon à l’huile d’olive 8 olives vertes 150 g de.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 saucisses fumées 1 blanc de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 2 pommes de terre 2 carottes 1.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 daurades 2 aubergines 4 pommes de terre 3 tomates 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 tête d’ail .
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de pommes de terre à chair farineuse 100 ml de lait de coco 100 ml de lait chaud 1 pincée de.
Ingrédients pour 4 personnes : 900 g de lotte ( 4 queues ) 8 gambas 3 navets 5 carottes 3 pommes de terre 1 rutabaga 1 blanc de.
Ingrédients pour 6 personnes : 2 carottes 1 courgette 1 blanc de poireau 1 navet 1 pomme de terre 2 tomates 150 g de haricots.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre à chair ferme 250 g de gésiers de canard confits 130 ml de graisse de canard .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 2 poireaux 2 poivrons rouges 2 pommes de terre 4 gousses d’ail 125 ml de.
1 pintade ou juste une ½ pintade Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade en crapaudine 4 pommes de terre 4 pommes 1.