Les marmites de Marphyl2 077 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Joues de bœuf à la bourguignonne
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de joue de bœuf 200 g de lard fumé 3 carottes 1 navet 4 pommes de terre 3 oignons 2.
Tajine de poulet aux citrons confits et brocoli aux courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 2 citrons confits 6 bouquets de brocoli 2 carottes 1 pomme de terre 1.
Potée au jarret de porc et saucisses aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes : • 1 chou blanc ou vert• 1 jarret de porc ½ sel ( 400 g )• 500 g de lard de porc ½ sel• 4 saucisses de.
Côtelettes de porc au thym et au miel
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtelettes de porc ( 175 g x4 ) 4 c.
Boulettes de poulet yakitori à la sauce teriyaki
Ingrédients pour 4 personnes – 16 brochettes : 600 g de hauts de cuisses ou blancs de poulet 1 jaune d’oeuf 1 c.
Blanquette de saumon et crevettes aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon avec la peau 20 crevettes roses 2 blancs de poireaux 4 carottes 4 packs choï .
Velouté de cresson
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bottes de cresson 3 pommes de terre 1 oignon 100 g de crème fraîche liquide 2 c.
Blancs de poulet et lentilles aux paprikas
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 600 g de lentilles 1 c.
Côtes de veau au cidre et aux champignons à la normande
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de veau à l’os 350 ml de cidre brut 1 oignon 400 g de champignons variés 150 ml de.
Blancs de poulet grillés à l’ail et au persil et gratin de chou-fleur et de brocoli
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet fermier 4 gousses d’ail 10 brins de persil frais ½ c.
Poêlée de coquillettes aux champignons à la normande
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de coquillettes crues 300 g de champignons variés égouttés ( Paris, bolets jaunes,.
Tajine de boeuf et chou-fleur au citron confit
Ingrédients pour 4 personnes 700 g de sauté de bœuf 1 chou-fleur 3 pommes de terre roseval ½ poivron rouge 1 poivron vert cornu 8.
Oeuf sur le plat sur lit de tagliatelle à la persillade
Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 8 oeufs 350 g de tagliatelle 2 c.
Épaule d'agneau roulée farcie aux herbes
Vérifier la cuisson des pièces d’agneau, le gigot, l’épaule ou le carré avec une sonde électronique … À 60°, la viande sera rosée, à 70°,.
Pavés de saumon au curry et légumes aux graines de coriandre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 1 c.
Blancs de poulet grillés à l’ail frit et purée de courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 citron 8 gousses d’ail 4 courgettes 2 pommes de terre 2 c.
Cuisses de poulet à la normande et feuilles de blettes rissolées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 c.
Salade aux avocats et tomates à la sauce blanche
Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade romaine, batavia, scarole, rougette.
Jarrets de porc à la tomate au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 jarrets de porc 1 bouquet garni 1 branche de céleri 1 vert de poireau 2 carottes 2.
Cocotte de saumon au chou romanesco et sauce au kumquat
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon 20 gambas 1 chou romanesco 6 kumquats 1 blanc de poireau 1 branche de.