Les marmites de Marphyl2 730 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Ailes de poulet braisées au miel et choux de Bruxelles
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'ailes de poulet 2 c.
Brandade de morue à l'igname
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de morue séchée 400 g d’igname 2 oignons 1 pincée de piment 3 gousses d’ail 12.
Coeurs de veau et d’artichauts poêlés au gingembre et citron confit
Ingrédients pour 4 personnes : 1 coeur de veau 15 coeurs d’artichauts 1 gousse d'ail 1 oignon 1 c.
Fricassée de porc aux champignons et mangù de bananes plantain
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc de 500 g 500 g de champignons de Paris 1 cive 1 oignon 2 gousses d’ail 2.
Keftas de saumon à la sauce tomate et au maïs
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de saumon frais 1 c.
Canard en cocotte aux légumes divers
Ingrédients pour 4 personnes : 8 morceaux de canard 150 g de lardons 1 citron 4 oignons 4 gousses d’ail 1 c.
Escalopes de dinde poêlées et chutney d'oignons aux choux de Bruxelles
Ingrédients 4 personnes : 4 escalopes de dinde 4 c.
Lasagnes aux 2 saumons et aux épinards à la ricotta
Ingrédients pour 4 personnes : 9 plaques de lasagnes 125 ml de crème liquide allégée 400 g d'épinards en feuilles surgelés 250 g.
Queues de lotte épicée aux petits pois et terrine de légumes
La levure de bière s’utilise surtout dans les pâtisseries et elle est 10 fois plus efficace que la levure de boulanger Ingrédients pour 4.
Pavés de merlu sauce aux champignons et ratatouille
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de merlu 200 g de champignons de Paris 1 échalote 2 c.
Filets mignons de porc aux lardons et sauce au poivre
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons 4 échalotes 150 ml de vin blanc 1 cube de bouillon de porc 125 g de lard fumé 1 c.
Rognons de veau et sauce moutarde au vermouth
Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de rognons de veau 3 c.
Paillassons de pommes de terre au bacon et fromage fondu
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre 140 g de fromage à pâte molle ( Tomme, Cantal, Morbier, etc… ) 16 tranches de.
Escalopes de foie gras et pommes de terre poêlés à la graisse de canard
La fécule de pomme de terre permet de rendre les escalopes plus croustillantes Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de foie.
Paupiettes de veau à la sauce tikka masala
La sauce Tikka Masala à base de tomates, de citron et de coriandre est une des principales sauces de la cuisine indienne Ingrédients pour 4.
Côtes de porc au vinaigre balsamique et aux épices
Dans la variété des épices réside tout le charme de cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 60 ml de vinaigre.
Côtes de porc en sauce fromagère et pommes de terre sautées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 3 c.
Nems de poulet au piment
Plat traditionnel du Viêt Nam Ingrédients pour 4 nems – 2 personnes : 4 galettes de riz 1 blanc de poulet ½ oignon 2 champignons.
