Les douceurs de mon enfance56 recettes
Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère
Brioche tourbillon - Les douceurs de mon enfance
Brioche tourbillon 10 part 6 fpoints la part Ingrédients : - 450g de farine 22,5 fp - 80g de beurre mou 16 fp - 40g de sucre 3 fp - 25 cl de lait (+ un peu pour la dorure) 2,5 fp - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (sachet pâte brioché Gourmandises)...
Cookies pépite de chocolat raisins sec - Les douceurs de mon enfance
46,5 fp 20 cookies 2,5 fp le cookies Ingrédients 115 g de beurre mou 23 fp 1 oeuf 2 fp 220 g de farine 11 fp 200 g de sucre roux (cassonade) ( pour moi sucre semoule blanc ) 7,5 fp 1/2 c à c de levure 0 fp 2 c à s de sucre 1/2 c à c de sel 0 fp 1 c à...
Fougasse provençale - Les douceurs de mon enfance
Originaire de Marseille je voulais vous partager une recette de provence que j'adoooore ;) Fougasse provençale pâte à Fougasse : (j'ai pu faire 2 grosses fougasses avec ces quantités) * 500 gr de farine * 1 sachet de levure boulanger en granulé * 4 c...
Bugnes Lyonnaises - Les douceurs de mon enfance
Aujourd'hui c'est carnaval ! J'ai donc fais des bugnes Lyonnaise pour la maison mais... aussi pour l'école .... Voici la recette c'est un délice . Bugnes Lyonnaise ingrédients 500 gr de farine 75 gr de beurre 4 œufs 3 cuillerées à soupe de sucre 1 pincée...
Millefeuilles cannelle et citron - Les douceurs de mon enfance
Voici une nouvelle recette que j'ai trouvé :) les enfants ont étaient conquis par l’esthétique !!!! Brioche « millefeuilles » cannelle et citron Pour 1 brioche de 6 à 8 personnes : 485g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 oeufs...
Pain viennois - Les douceurs de mon enfance
Une petite recette de pain facile et délicieuse .... Pain Viennois Ingrédients 265 ml de lait 450 g de farine 12 g de levure fraîche 1 c.a.c. de sel 70 g de beurre 50 g de sucre Préparation à la machine à pain Ajouter les liquides et les solides dans...
Crêpe ultra-légère - Les douceurs de mon enfance
Crêpe sucrée ou salée ultra-légère 3 . 5 points les 5 crêpes 65 g de farine 65 g de lait écrémé 65g d'eau 1 pincé de sel ( pour les salées à votre gout) Aspartam ( pour les salées non ) 1 blanc d’œuf préparation Tous mélanger et yapluka !!!! Avec ces...
Tarte Bressane - Les douceurs de mon enfance
Voici ma tarte Bressane un délice ! j'adoore ! Pour la pâte 100 gr. de beurre 2 œufs 1 càs d'eau de fleur d'oranger 1/2 càc de sel 30 gr. de sucre 15 gr. de levure de boulanger 3 càs d'eau tiède 300 gr. de farine Pour la garniture 80 gr. de beurre 90...
Chapeaux aux amandes - Les douceurs de mon enfance
Voici une recette " Chapeaux aux amandes " de mon amie hakima de son blog "Grain de sel et sucre en grain "qui fait de très beaux et bons biscuits orientaux . Pour une trentaine de chapeaux ( moi j'en est fais 20 ) 300g de farine 100g de beurre De l eau...
Cake aux Fruits Secs (dattes - figues) - Les douceurs de mon enfance
Une délicieuse recette que mon amie Moufida du blog délice de Tunis à trouver sur le femme actuelle n°4. ~ Ingrédients pour un moule 22 cm ~ - 150g dattes - 150g figues sèches - 4 oeufs - 200g farine + 2CS - 100g beurre mou - 100g sucre - 1 sachet levure...
Nounours marbrés - Les douceurs de mon enfance
Avec ma Loulou (Lola) on a décidé de faire des nounours de LU bien plus gros car nos moules sont plus gros mais quand même des Nounours de LU :) Lola était trop contente d'avoir accomplie de si jolies Oursons. Pour la pâte à cake : 400g de farine 400g...
Briochettes aux sucres - Les douceurs de mon enfance
Tellement Buenos qu'elles sont parties en 2 /2 ! La pâte : 2 œufs 150 g de beurre 60 ml de lait 1cc de sel 3 cs de sucre 365 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Préparer la pâte dans un saladier . Mélanger les œufs , le beurre , le lait et le...
Biscuits à la presse - Les douceurs de mon enfance
Cette superbe recette simple mais pourtant succulente vient de mon amie Moufida du blog " les délices de Tunise " vraiment à faire ils sont ...comment dire...Huuuuummm !!!!! Ingrédients pour environ 80 biscuits : 300g farine 180g beurre mou 1 pincée sel...
Tarte briochée aux abricots - Les douceurs de mon enfance
Ingrédients : La pâte : 2 œufs 150 g de beurre 60 ml de lait 1cc de sel 3 cs de sucre 365 g de farine 1 sachet de levure de boulanger pour la garniture : - environ 250ml de crème pâtissière : -16 g de crème pâtissière en poudre ( impériale ) -250 de lait...
Coeurs sablés nappés de chocolat en 3D - Les douceurs de mon enfance
Ingrédients pour le sablé : 160 ml d'huile 180 g de sucre 2 œuf 440 g de farine Pour le nappage : 200 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc mettre tous les ingrédients de la pâte sablée dans votre robot pâtissier avec le pétrin et mélanger en vitesse...
Oréo maison géant - Les douceurs de mon enfance
Ma fille raffole des Oréo et quel bonheur ce fut pour elle quand elle découvrit sur la table ses mets préféré .... Pour 3 douzaines : Biscuits : 170g de cacao + un peu plus pour saupoudrer le plan de travail 400g de farine 1 pincée de sel 240g de beurre...
Brioche traditionnelle aux raisins secs et petits sucres - Les douceurs de mon enfance
Une excellente brioche dû style que ma grand-mère me faisait petite ;) Trouvé sur le bog de " .lesjoyauxdesherazade Recette Ingrédients: -350 g de farine - 150 ml de lait tiède ( petit-lait 150ml) -80 g de beurre en morceaux -2 jaunes d’œuf -2 c à...
Pain au lait aux petits sucres - Les douceurs de mon enfance
Petits pains au lait exquis qui me vient encore une fois de moulinex ;) merci mr moulinex :) pour c'est belles recettes à retenir car très bonne Ingrédients : 45 ml de lait 2 oeufs 1 cc levure boulanger sèche 260 g farine T55 1 cc de sel 1 cc 1/2 de...
Pain à la moutarde douce aux figues et au miel - Les douceurs de mon enfance
Avec mes partenaires Alélor pour la moutarde et GAULT et FREMONT pour le moule jetable réutilisable plusieurs fois ;) Ingrédients: Eau 360 ml Moutarde douce aux figues et au miel 45 g Levure boulangère sèche 1,5 cc Farine de type 55 600 g Sel 1,5 c 200...
Brioche moulinex - Les douceurs de mon enfance
Une succulente brioche en forme de minis kouglof qui nous vient de moulinex je vous la conseil elle est cro cro bonne Ingrédients : cc = cuillère à café 2 oeufs 55 ml de lait Sucre 2 cc 1/2 Levure boulanger sèche 1 cc 1/2 280 g de farine T55 115 g...