Les douceurs de mon enfance

Les douceurs de mon enfance48 recettes

Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère

Toutes les recettes de "Oeuf"


 Brioche tressée - Les douceurs de mon enfance

Brioche tressée - Les douceurs de mon enfance

Voici une recette de brioche facile à faire ! En tout cas pour moi c'est une 1ère car j'ai toujours raté les viennoiseries et là !!!!! Je suis un peu plus fière de moi ! La pâte : 2 œufs 150 g de beurre 60 ml de lait 1cc de sel 3 cs de sucre 365 g de...

Meringue suisse  - Les douceurs de mon enfance

Meringue suisse - Les douceurs de mon enfance

Voici une nouvelle recette gourmande !!!!! que j'adooore !!!!! Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de chefNini que je vous recommande , elle m'a presque tout apprit merci chefNini La meringue suisse Ingrédients: 2 blancs d’oeuf Le double du poids...

Cookies pépite de chocolat raisins sec  - Les douceurs de mon enfance

Cookies pépite de chocolat raisins sec - Les douceurs de mon enfance

46,5 fp 20 cookies 2,5 fp le cookies Ingrédients 115 g de beurre mou 23 fp 1 oeuf 2 fp 220 g de farine 11 fp 200 g de sucre roux (cassonade) ( pour moi sucre semoule blanc ) 7,5 fp 1/2 c à c de levure 0 fp 2 c à s de sucre 1/2 c à c de sel 0 fp 1 c à...

 Bugnes Lyonnaises - Les douceurs de mon enfance

Bugnes Lyonnaises - Les douceurs de mon enfance

Aujourd'hui c'est carnaval ! J'ai donc fais des bugnes Lyonnaise pour la maison mais... aussi pour l'école .... Voici la recette c'est un délice . Bugnes Lyonnaise ingrédients 500 gr de farine 75 gr de beurre 4 œufs 3 cuillerées à soupe de sucre 1 pincée...

Millefeuilles  cannelle et citron - Les douceurs de mon enfance

Millefeuilles cannelle et citron - Les douceurs de mon enfance

Voici une nouvelle recette que j'ai trouvé :) les enfants ont étaient conquis par l’esthétique !!!! Brioche « millefeuilles » cannelle et citron Pour 1 brioche de 6 à 8 personnes : 485g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 oeufs...

 Lemon curd/ crème au citron  - Les douceurs de mon enfance

Lemon curd/ crème au citron - Les douceurs de mon enfance

Voici la recette comme promis ;) Ingrédients le jus et le zeste de 2 citrons 120 g de sucre ( vous pouvez mettre plus selon votre gout) 75 g de beurre 3 œufs 1 c a soupe de maïzena méthode de préparation battez a l’aide d’un fouet, les œufs avec le sucre...

Mousse à l'orange - Les douceurs de mon enfance

Mousse à l'orange - Les douceurs de mon enfance

Mousse à l'orange Ingrédient 250 ml jus d'orange fraîchement pressé 4 œufs 100 g sucre 3 feuilles de gélatine morceaux d'oranges pour décorer 2 ml sel PROGRESSION Verser un tiers du jus dans une casserole et chauffer sur feu doux. Hors du feu, laisser...

 Crêpe ultra-légère - Les douceurs de mon enfance

Crêpe ultra-légère - Les douceurs de mon enfance

Crêpe sucrée ou salée ultra-légère 3 . 5 points les 5 crêpes 65 g de farine 65 g de lait écrémé 65g d'eau 1 pincé de sel ( pour les salées à votre gout) Aspartam ( pour les salées non ) 1 blanc d’œuf préparation Tous mélanger et yapluka !!!! Avec ces...

Tarte Bressane - Les douceurs de mon enfance

Tarte Bressane - Les douceurs de mon enfance

Voici ma tarte Bressane un délice ! j'adoore ! Pour la pâte 100 gr. de beurre 2 œufs 1 càs d'eau de fleur d'oranger 1/2 càc de sel 30 gr. de sucre 15 gr. de levure de boulanger 3 càs d'eau tiède 300 gr. de farine Pour la garniture 80 gr. de beurre 90...

Cake aux Fruits Secs (dattes - figues)  - Les douceurs de mon enfance

Cake aux Fruits Secs (dattes - figues) - Les douceurs de mon enfance

Une délicieuse recette que mon amie Moufida du blog délice de Tunis à trouver sur le femme actuelle n°4. ~ Ingrédients pour un moule 22 cm ~ - 150g dattes - 150g figues sèches - 4 oeufs - 200g farine + 2CS - 100g beurre mou - 100g sucre - 1 sachet levure...

Allumettes au fromage - Les douceurs de mon enfance

Allumettes au fromage - Les douceurs de mon enfance

Une belle recette apéritif pour les soirées d'été... tiré du livre La cuisine côté filles ! des éditions Larousse . Ingrédients : 200g + un peu pour le plan de travail 1 pincée de sel 125 g de beurre coupé en dés 100 g de gruyère râpé 1 œuf moyen et 1...

Briochettes aux sucres - Les douceurs de mon enfance

Briochettes aux sucres - Les douceurs de mon enfance

Tellement Buenos qu'elles sont parties en 2 /2 ! La pâte : 2 œufs 150 g de beurre 60 ml de lait 1cc de sel 3 cs de sucre 365 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Préparer la pâte dans un saladier . Mélanger les œufs , le beurre , le lait et le...

Quiche à l'emmental - Les douceurs de mon enfance

Quiche à l'emmental - Les douceurs de mon enfance

Une belle recette par beau temps accompagné d'une salade ! rien de plus simple mais quel bonheur pour nos papilles ;) Ingrédients : 3 œufs entiers 30 cl de crème fraîche 25 cl de lait 300 grammes de lardons fumés 150 grammes d’emmental râpé Sel, Poivre,...

Tarte briochée aux abricots - Les douceurs de mon enfance

Tarte briochée aux abricots - Les douceurs de mon enfance

Ingrédients : La pâte : 2 œufs 150 g de beurre 60 ml de lait 1cc de sel 3 cs de sucre 365 g de farine 1 sachet de levure de boulanger pour la garniture : - environ 250ml de crème pâtissière : -16 g de crème pâtissière en poudre ( impériale ) -250 de lait...

Coeurs sablés nappés de chocolat en  3D  - Les douceurs de mon enfance

Coeurs sablés nappés de chocolat en 3D - Les douceurs de mon enfance

Ingrédients pour le sablé : 160 ml d'huile 180 g de sucre 2 œuf 440 g de farine Pour le nappage : 200 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc mettre tous les ingrédients de la pâte sablée dans votre robot pâtissier avec le pétrin et mélanger en vitesse...

Brioche traditionnelle aux raisins secs et petits sucres - Les douceurs de mon enfance

Brioche traditionnelle aux raisins secs et petits sucres - Les douceurs de mon enfance

Une excellente brioche dû style que ma grand-mère me faisait petite ;) Trouvé sur le bog de " .lesjoyauxdesherazade Recette Ingrédients: -350 g de farine - 150 ml de lait tiède ( petit-lait 150ml) -80 g de beurre en morceaux -2 jaunes d’œuf -2 c à...

Pain au lait aux petits sucres  - Les douceurs de mon enfance

Pain au lait aux petits sucres - Les douceurs de mon enfance

Petits pains au lait exquis qui me vient encore une fois de moulinex ;) merci mr moulinex :) pour c'est belles recettes à retenir car très bonne Ingrédients : 45 ml de lait 2 oeufs 1 cc levure boulanger sèche 260 g farine T55 1 cc de sel 1 cc 1/2 de...

Brioche moulinex - Les douceurs de mon enfance

Brioche moulinex - Les douceurs de mon enfance

Une succulente brioche en forme de minis kouglof qui nous vient de moulinex je vous la conseil elle est cro cro bonne Ingrédients : cc = cuillère à café 2 oeufs 55 ml de lait Sucre 2 cc 1/2 Levure boulanger sèche 1 cc 1/2 280 g de farine T55 115 g...

Madeleines fourrées au chocolat croustillant Keimling - Les douceurs de mon enfance

Madeleines fourrées au chocolat croustillant Keimling - Les douceurs de mon enfance

Je vous présente une recette extra pour accompagner votre thé du matin ou de 16 h00 . Recette faite avec le chocolat croustillant de mon partenaire Keimling . Ingrédients Pour environ 25 madeleines 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure...

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