Les Délices de Mimm1 160 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Petits gâteaux de pommes de terre au lard fumé
En premier lieu, mille mercis pour tous vos gentils petits mots pour l’anniversaire, je ne m’attendais pas d’avoir autant de message et cela.
Croustillons au jambon cru et gruyère pour l’apéro
Bientôt mardi-gras et qui dit mardi-gras, dit carnaval et dit beignets, gaufres, croustillons… Je vous ai déjà donné ma recette de.
Hauts de cuisses de poulet façon basquaise
Voici un plat qu’on déguste plutôt en été mais que j’ai cuisiné cette semaine.
Un cake « healthy » pour le petit-déjeuner
Durant l'hiver, nous avons tendance à faire moins attention à notre alimentation et à être moins actifs.
Millefeuille d’aubergines (recette light et végétarienne)
C’est une version light des aubergines alla parmigiana.
Le number cake de Marion (chantilly mascarpone au Limoncello)
Le number cake, c'est tendance depuis un certain temps déjà.
Asperges à la flamande aux crevettes grises
Avec le printemps, comme les hirondelles, les asperges reviennent sur nos étals.
Tortellini aux lardons et champignons
C’est vendredi, voici un petit plat de pâtes tout simple à préparer qui plait aux petits comme aux grands.
Rôti ardennais aux champignons et à la crème
Pour qui ne connaît pas, le rôti ardennais est un rôti de porc légèrement saumuré puis fumé.
Poke bowl au poulet caramélisé et à la mangue
Après ce long hiver tout gris et le printemps qui tarde à arriver, on a envie de soleil, de couleur.
Filets de plies au citron et aux câpres
Vendredi, c’est le jour du poisson !! Chez nous on aime beaucoup les filets de plie, garantis sans arêtes, relativement économiques, la.
Boulettes de viande à l’italienne, aux 2 fromages
Les boulettes de viande à l’italienne sont toujours un régal pour petits et grands, Les boulettes sont bien moelleuses grâce à l’ajout de.
Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la raclette
Je ne pensais plus acheter du fromage raclette avant l’automne prochain mais comme le temps avait rafraîchi (et cela ne va pas s’arranger.
Poulet au curry et à l’ananas
Il paraît qu’aujourd’hui c’est la journée internationale du soleil, un soleil bien timide chez nous qui n’a fait qu’une petite apparition,.
Rhubarbe confite au four
Avec l’arrivée du printemps, la rhubarbe fait son grand retour sur les étals pour ma plus grande joie, car la rhubarbe est un légume (mais.
Aubergines farcies à la grecque
Voici un plat qui vous emmène en vacances : en Grèce avec ces aubergines farcies à la viande et à la feta.
Bundt cake à la vanille
C’est le gâteau du dimanche, un gâteau pour le goûter, le petit-déjeuner, … Un tendre gâteau à la vanille, un bon gros cake, qui se.
Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées
Voici un petit plat végétarien, une délicieuse salade de céréales, roquette, chèvre, légumes et noix caramélisées.
La soupe poireaux-pommes de terre de ma grand-mère
Je ne sais pas comment il fait chez vous, mais chez nous il fait froid, et même si on a arrêté la chaudière, le soir on supporte bien une.
Petits bavarois aux fraises
Aujourd’hui je vous propose ces petits bavarois aux fraises tellement faciles à réaliser.