Les Délices de Mimm1 160 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Gâteau aux poires caramélisées et à la fève tonka
Tous les fruits sont en avance cette année, la récolte des poires est, elle aussi, précoce à cause de la sécheresse.
Aubergines farcies à la méditerranéenne
C’est la semaine de la rentrée, les petits loulous vont rentrer à l’école, je leur souhaite une bonne rentrée et plus particulièrement à.
Feuilleté de confit de canard aux pommes
Les oiseaux migrateurs commencent à déserter nos régions pour des contrées plus chaudes, cela signifie que l’automne s’installe tout.
La salade liégeoise de ma grand-mère
Je vous ai déjà donné cette recette, mais je vous la redonne avec des photos un plus sympas.
Coquillettes aux mini-boulettes de viande
Voici un plat qui plaira aux petits comme aux grands : des coquillettes aux mini-boulettes dans une sauce tomate, le tout parsemé de.
Pêches au thon en verrines pour l’apéro
Les températures sont encore estivales, je vous propose de prendre l’apéro sur la terrasse et de les accompagner de ces petites verrines.
Parmentier de canard et patates douces
L’automne s’installe tout doucement, et par cette journée particulièrement pluvieuse et venteuse, je vous propose cette recette.
Escargots feuilletés au pesto et jambon de Parme pour l'apéro
Voici des petits escargots feuilletés au pesto de basilic pour votre apéro.
Cailles aux châtaignes
Aujourd’hui, je vous propose une recette encore plus simple que d’habitude avec seulement 3 ingrédients pour bien apprécier le goût du.
Gratin de pommes de terre au Munster
Aujourd’hui, il fait beaucoup plus frais, une bonne dizaine de degrés en moins qu’hier !! Alors je vous propose ce gratin de pommes de terre.
Filets de bar cuits à l’unilatéral sur fondue de poireaux
Voici une petite recette rapide et goûteuse : des filets de bar cuit à l’unilatéral, c’est-à-dire sur une seule face , avec une fondue de.
Pâtes aux courgettes et aux lardons à 1 euro par personne #RestosSoubry #lesblogueursontducœur
Comme vous le savez peut-être, ce 17 octobre est la Journée mondiale du refus de la misère.
Tagliata di secreto iberico
Située près de l'épaule cette pièce mythique du cochon ibérique est particulièrement difficile à prélever d'où son nom "Secreto" signifiant.
Filets de poulet aux lardons et à l'estragon
Un petit plat très simple aujourd’hui que j'ai concocté avec ce que j'avais dans le congélateur et le réfrigérateur : des filets de poulet.
Potée aux saucisses de Montbéliard
Vous l’avez peut-être vu sur mon Instagram, les premiers flocons sont tombés chez moi ce matin et les températures ont bien chuté ! Alors.
Verrine de tartare de saumon fumé et ananas pour l'apéro
Voici une petite verrine pour l’apéro, toute simple, préparée en quelques minutes.
Osso bucco de veau aux olives
Voici une recette savoureuse d’osso bucco, une viande fondante dans une sauce aux tomates et aux olives.
Filet mignon de porc ibérique au cidre, pommes confites au miel
Voici une recette qui pourrait très bien figurer prochainement sur vos tables de fête : un filet mignon de porc ibérique (appelé également.
Mon drip cake Flamant rose
Pour ses 5 ans, la petite Agathe voulait un gâteau Flamant rose avec des coulures : un drip cake donc.
Scampi (gambas) à l’italienne
J’ai toujours au congélateur un paquet de scampi comme on dit chez nous ou crevettes ou gambas comme on les appelle peut-être chez vous :-).