Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 547 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 99


Crevettes croustillantes et mayonnaise à la truffe pour l’apéro

Crevettes croustillantes et mayonnaise à la truffe pour l’apéro

Aujourd'hui, je vous propose un amuse-bouche qui a beaucoup plu : des grosses crevettes ou gambas panées avec de la chapelure panko pour.

Brioche tressée à 6 brins

Brioche tressée à 6 brins

Ce sont les vacances et quoi de mieux pour commencer la journée qu’une bonne brioche pour le petit-déjeuner.

Demi-homard sur risotto aux chanterelles

Demi-homard sur risotto aux chanterelles

C’était notre entrée du réveillon de Noël, une entrée cuisinée à 4 mains, Séverine nous a concocté son super risotto aux chanterelles et je.

Une merveilleuse année 2018

Une merveilleuse année 2018

Je souhaite que la nouvelle année qui commence soit remplie d’un tas de bonnes choses pour vous et vos proches.

Retour en 2017 : le best of

Retour en 2017 : le best of

Un tout grand merci pour les petits messages que vous m’avez envoyés pour me présenter vos vœux.

Fondant aux amandes et aux poires

Fondant aux amandes et aux poires

Elle fait partie des recettes les plus lues sur le blog : la recette du gâteau fondant aux amandes.

Soupe réconfortante de poulet aux nouilles

Soupe réconfortante de poulet aux nouilles

Voici une bonne soupe revigorante et réconfortante par temps froid, idéale en cas de grippe.

La brioche Buchty sans beurre à la mie très filante

La brioche Buchty sans beurre à la mie très filante

Cette brioche nous vient d’Allemagne sous le nom de Buchteln.

La tarte Tatin de Michalak version 2018

La tarte Tatin de Michalak version 2018

Le gâteau du dimanche est une tarte aujourd’hui.

Filets de pintade aux champignons

Filets de pintade aux champignons

Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais bien savoureuse, des filets de pintade dans une sauce crémeuse aux champignons.

Chocolats blancs fourrés au praliné et tempérage du chocolat facile

Chocolats blancs fourrés au praliné et tempérage du chocolat facile

Valina m’avait demandé des pralines blanches fourrées au praliné.

Tortellini au jambon, petits pois et parmesan

Tortellini au jambon, petits pois et parmesan

Voici un petit plat rapide à préparer quand on rentre le soir et pas envie de passer des heures en cuisine.

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

Le gâteau de ce dimanche est un gâteau tout simple, bien moelleux, et bien riche en noix ; il est idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Les chouquettes, version C. Michalak

Les chouquettes, version C. Michalak

Aujourd’hui, je vous propose des petites chouquettes bien rondes, bien gonflées, croustillantes et moelleuses à la fois.

Filets de rougets, sauce à l’orange

Filets de rougets, sauce à l’orange

Aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de rougets avec une délicieuse sauce à l’orange.

Forêt noire revisitée en Fantastik

Forêt noire revisitée en Fantastik

J’ai voulu revisiter la forêt noire en Fantaskik : il s’agit d’un sablé breton couvert de confiture de cerises noires, d’un crémeux au.

Noix de Saint-Jacques sur crème de petits pois et son croustillant au chorizo

Noix de Saint-Jacques sur crème de petits pois et son croustillant au chorizo

Aujourd’hui, je vous présente une mise en bouche que nous avons dégustée au réveillon de Noël.

Petits entremets "Pommes Vertes"

Petits entremets "Pommes Vertes"

Cela faisait un petit temps que j’avais acheté ce moule pour faire de jolies pommes à l’instar de Cédric Grolet, mais je n’avais pas encore.

Epaule d’agneau aux olives

Epaule d’agneau aux olives

L’hiver, j’aime sortir ma cocotte et mijoter de bons petits plats qui vont nous réchauffer le corps et le coeur.

Saltimbocca de dinde à la mozzarella

Saltimbocca de dinde à la mozzarella

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette aux connotations italiennes : une petite escalope de dinde farcie de jambon de Parme, de.

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