Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 581 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 111


Noix de Saint-Jacques aux poireaux et tuile de parmesan

Noix de Saint-Jacques aux poireaux et tuile de parmesan

Voici une petite entrée sympa et qui ne vous prendra pas beaucoup de temps de préparation des noix de Saint-Jacques juste snackées sur des.

Le gâteau du nouvel an 2019

Le gâteau du nouvel an 2019

Une recette de gâteau que je vous propose de déguster durant toute cette année 2019 INGREDIENTS : 200 gr de joie200 gr de bonheur200 gr de.

Retour en 2018 : vos recettes préférées...

Retour en 2018 : vos recettes préférées...

Un tout grand merci pour les petits messages que vous m’avez envoyés pour me souhaiter une bonne année.

Minestrone à l’italienne

Minestrone à l’italienne

Le temps rafraîchit, voici une soupe-repas bien réconfortante : un minestrone à l’italienne que l’on déguste bien chaud, avec du parmesan.

Galette des rois à la crème d’amandes

Galette des rois à la crème d’amandes

C’est l’épiphanie, le jour de la galette des rois (mais où sont les bonnes résolutions prises le 1er janvier ?).

Fingers ou bûchettes au chocolat

Fingers ou bûchettes au chocolat

Je vous ai dit que pour le réveillon de Noël il y avait des petites bûches façon tartes au citron (recette ici) ainsi que des buchettes au.

Gâteau aux noix et sa sauce caramel

Gâteau aux noix et sa sauce caramel

Le soleil brille par son absence ces derniers jours, pour chasser la grisaille, je vous propose ce gâteau aux noix, donc riche en magnésium,.

Filets de poulet aux lardons et au parmesan

Filets de poulet aux lardons et au parmesan

Voici une petite recette que j’ai improvisée avec ce que j’avais dans le réfrigérateur : un reste de parmesan, des lardons et des filets de.

Tarte Tatin revisitée

Tarte Tatin revisitée

Voici le dessert que j’avais servi le jour du nouvel an.

Filets de turbot au beurre blanc

Filets de turbot au beurre blanc

Aujourd’hui, je vous propose des filets de turbot avec une sauce au beurre blanc.

Couscous perlé aux scampis et aux courgettes

Couscous perlé aux scampis et aux courgettes

Aujourd’hui je vous propose une recette de couscous perlé (vous connaissez ?) avec des grosses crevettes et des courgettes ; un plat simple,.

Sauce fine champagne

Sauce fine champagne

Je remarque que je ne vous donne pas souvent de recettes de sauce, et pourtant la recette qui a le plus de vues sur mon blog est une recette.

Pomme confite au cidre sur un streusel aux noisettes

Pomme confite au cidre sur un streusel aux noisettes

C’est aujourd’hui le Blue Monday, la journée la plus déprimante de l’année, il paraît ; mais c’est également la journée des câlins, alors je.

Le lapin perdu

Le lapin perdu

Le lapin perdu ou lapin du lundi perdu est une spécialité de la ville de Tournai.

Namoura : un petit gâteau de semoule libanais

Namoura : un petit gâteau de semoule libanais

La namoura est un petit gâteau de semoule libanais.

Framboises précieuses : entremets individuels

Framboises précieuses : entremets individuels

Voici le dessert du dimanche : des petits entremets très frais en forme de pierres précieuses composé d’une crème namelaka (une ganache.

Escalopes de veau croustillantes au parmesan

Escalopes de veau croustillantes au parmesan

Aujourd’hui je vous propose des escalopes de veau croustillante avec un bon goût de parmesan.

Cœur fondant coulant au chocolat

Cœur fondant coulant au chocolat

Voici le gâteau du dimanche.

Soupe paysanne aux petites boulettes et au couscous perlé

Soupe paysanne aux petites boulettes et au couscous perlé

Il a bien neigé ce week-end chez nous et aujourd’hui il fait toujours froid.

Coquelet aux légumes racines confits au four

Coquelet aux légumes racines confits au four

Voici une assiette bien colorée, et un plat très simple à réaliser : on prépare les légumes, on enfourne le tout et on ne s’en occupe plus.

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