Les carnets de Miss Diane659 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Salsa à la fleur d'ail
Selon l'Association des producteurs d'ail du Québec, l’ail est un bulbe, il pousse donc dans la terre.
Gaspacho de tous les jours, sans gluten et sans lactose
En période de canicule, comme ce fut le cas la semaine dernière chez nous, personne n'a le goût de cuisiner.
Salade de quinoa au poulet et au cari
Quand il fait chaud et qu'on n'a pas vraiment envie de passer des heures dans la cuisine, on y va avec une salade.
Coupe glacée melon, framboises, sans gluten et sans lactose
Quand j'ai vu ces petits melons charentais au marché dernièrement, il m'a absolument fallu en rapporter à la maison.
Pâtes à la saucisse italienne et aux courgettes, sans gluten et sans lactose
Il fait très chaud un peu partout ces temps-ci et personne n'a envie de s'éterniser dans la cuisine.
Parmentier à l'effiloché de sanglier et purée de patates douces, sans gluten et sans lactose
Il y a quelque temps, l'homme a eu la bonne idée de commander la viande d'un demi sanglier.
Tilapia en croûte de parmesan, sans gluten et sans lactose
Le tilapia étant un poisson ferme mais pas très goûteux, il est important de le cuisiner de façon à ce qu'il soit plaisant à déguster.
Soupe à l'oignon et au bouillon de poulet, sans gluten et sans lactose
Nous avions l'habitude de manger cette soupe à l'oignon que l'on sert dans les restaurants mais pas depuis bien longtemps.
Marinade à l'érable pour filet de porc tendre et juteux, sans gluten et sans lactose
Le filet de porc est une viande assez abordable que l'on peut cuisiner de mille et une façons.
Le poulet rôti aux épices et sa sauce BarBQ, sans gluten et sans lactose
Quand j'ai vu Ricardo faire ce poulet à la télé, je me suis dit qu'il avait l'air délicieux mais j'ai hésité un peu avant de le faire.
Bouillon de poulet "maison", sans gluten et sans lactose
Chaque fois que je fais cuire du poulet, que ce soit un poulet entier ou des poitrines, je fais pratiquement toujours un bouillon avec la.
Filet de porc à la "Général Tao" sans gluten et sans lactose
Lorsque nous allons au restaurant chinois et que nos amis choisissent le poulet à la Général Tao, l'Homme les regarde toujours avec un peu.
Salade de poulet et bleuets, vinaigrette au sésame, sans gluten et sans lactose
Une salade pour le lunch du midi se prend toujours bien, surtout quand on a la bonne idée d'y ajouter des fruits, ce que j'aime bien faire.
Bouillon de poulet au tofu et aux épinards, sans gluten et sans lactose
Quand il fait froid comme maintenant, un bouillon de poulet bien chaud, agrémenté de quelques bonnes choses, se déguste vraiment à toute.
Escalopes de porc sauce aux pommes, sans gluten et sans lactose
Les escalopes de porc sont souvent très bon marché et font un excellent petit souper de semaine.
Bol "poké" au quinoa et au poulet, sans gluten et sans lactose
Je remets ici les explications données lorsque j'ai publié mon premier bol "poké" il y a deux ans.
Escalopes de porc en croûte de quinoa, sans gluten et sans lactose
Voilà une autre recette simple et bon marché qui sera bienvenue en ces temps de confinement ou un soir de semaine.
Mignons de porc aux figues et au cognac, sans gluten et sans lactose
Le filet de porc est une viande maigre, délicate et tendre.
Aubergine farcie à la saucisse italienne, sans gluten et sans lactose
La semaine dernière, j'ai rapporté cette belle aubergine du supermarché ne sachant pas trop quoi en faire.