Les carnets de Miss Diane663 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Mousse au citron Meyer et meringue italienne en verrine, sans gluten et sans lactose
Après la crème brûlée au foie gras, les blinis au chèvre et au saumon fumé, les canapés de foie de poulet, les dattes farcies au chèvre, les.
Pâté de foie de poulet aux oignons caramélisés sur rondelles de courgettes, sans gluten et sans lactose
Le soir de la veille du Jour de l'An, après mes crèmes brûlées au foie gras, nos amis nous ont présenté de délectables cuillères.
Petits pains express au tofu aromatisé aux amandes, sans gluten et sans lactose
Quand j'ai vu ces petits pains sur le blogue de Virginie "Chef sans gluten", j'ai immédiatement eu envie de les faire.
Confit de canard et lentilles braisées
À la maison, nous aimons bien le confit de canard mais il est rare que nous le servons tel quel.
Crêpes à la farine de pois chiches, sans gluten et sans lactose
Hier, c'était la Chandeleur ou le jour des crêpes.
Petits pains express aux graines, sans gluten et sans lactose
Il n'y a pas très longtemps, j'ai fait des petits pains express au tofu que nous avons trouvés vraiment délicieux.
"Financoeurs", ou financiers pour la fête des coeurs, sans gluten
Pour la fête des coeurs, j'ai fait ces petits financiers que j'ai baptisés, pour l'occasion, des "financoeurs".
"Red velvet woopie pies" ou woopies rouge velours, sans gluten
Les "whoopie pies" ont envahi les blogues depuis quelque temps déjà, ainsi que le "rouge velours" ou "red velvet".
Filet de porc farci aux champignons, sans gluten
Toujours dans la foulée de l'utilisation du beurre de cacao Mycryo, j'ai fait ce filet de porc farci aux champignons.
Foie gras de canard poêlé avec pommes caramélisées au vin de glace, sans gluten et sans lactose!
Quand nous achetons un foie gras, nous essayons de le prendre assez gros pour le cuisiner de différentes façons.
Soupe aux lentilles et jambon, sans gluten et sans lactose
Sur les tables d'une bonne partie des chaumières du Québec, et même d'ailleurs, trônera le traditionnel jambon à Pâques et, évidemment,.
Frites de panais au four, sans gluten et sans lactose
Un p'tit truc tout simple pour de bonnes frites sans trop de gras; il m'arrive même de les appeler mes "frites Weight Watchers".
Scones du temps des sucres, à l'érable et sans gluten, évidemment...
Dernièrement, nous avons rendu visite à nos amis, Georges et Maria, ceux qui produisent le meilleur sirop d'érable de la belle région de.
Petites meringues délicates et légères, sans gluten et sans lactose
Il y a quelques jours, j'avais trois beaux blancs d'oeufs sous la main et j'avais décidé d'en faire des meringues.
Avocat vinaigrette au pimenton, sans gluten et sans lactose
Voilà bien une entrée qui fera son effet tellement elle est bonne et aussi tellement elle est simple.
Coquelets grillés au balsamique blanc au citron, sans gluten et sans lactose
J'ai une voisine en Or! Elle habite juste en face de chez moi et elle prend soin de Sushi lorsque nous nous absentons.
Velouté d'asperges en gelée, sans gluten et sans lactose
Le temps étant pluvieux et frisquet hier, j'ai pensé faire un velouté d'asperges pour nous réchauffer.
Courgettes sautées au balsamique blanc au citron, sans gluten et sans lactose
Des courgettes en accompagnement, c'est délicieux avec à peu près tout.
Savourer des fraises fraîches le plus simplement possible
Les fraises sont pour moi un délice des Dieux.
Riz frit au poulet, façon thaï, sans gluten et sans lactose
Quand j'ai choisi les fines herbes à planter sur mon balcon, j'aurais voulu de la coriandre mais il n'y en avait plus.