Les carnets de Miss Diane663 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Compote de rhubarbe, tout simplement... sans gluten et sans lactose
Comme tout le monde le sait, nous sommes rentrés de vacances il y a à peine trois semaines et nous avons tellement mangé, même plus que.
Crevettes "façon scampis" du Red Lobster, sans gluten
Voici pour les nostalgiques des restaurants Red Lobster les fameuses crevettes "façon scampis" que nous avons tous dégustées un jour.
Poulet à la vietnamienne, sans gluten et sans lactose
Depuis que j'ai daigné ouvrir mon livre sur la cuisine asiatique, le wok se fait aller de plus en plus souvent.
Porc et aubergine sautés à la chinoise, sans gluten et sans lactose
J'ai ce livre sur la cuisine asiatique depuis un certain temps déjà mais je ne l'ai vraiment découvert que récemment.
Comment faire mûrir des pêches
Quoi de plus frustrant que d'acheter des pêches qui semblaient belles et mûres et de découvrir, en ouvrant le panier, des fruits encore.
Salade tiède de pêches, courgettes et prosciutto, sans gluten et sans lactose
Que de belles couleurs dans cette assiette.
Les petits gâteaux de Christelle, à l'abricot et aux pistaches, sans gluten
Les lecteurs et lectrices de La Presse du samedi connaissent tous Christelle, la jolie dame bien sympathique, aux grandes lunettes à monture.
Les multiples usages du simple filtre à café
Voici un autre de mes trucs écologiques, le filtre à café, celui que l'on connait tous.
Pommettes sucrées, sans gluten et sans lactose
Dimanche dernier, lors d'une visite dans le beau village de Compton en Estrie, nous avons rapporté un peu plus d'un kilo de pommettes bien.
Souper en tête-à-tête pour notre anniversaire de mariage
Pour notre 47e anniversaire de mariage, qui tombait en plein milieu de la semaine, nous n'avions pas envie d'une sortie au restaurant car.
Retour sur les céréales "granola" de Miss Diane
Il y a quelque temps, une de mes lectrices s'est posée la question, à savoir si ces céréales "granola" contenaient plus de sucre qu'une.
Cake aux fraises pour le thé, sans gluten
La magnifique série Downton Abbey en a conquis plusieurs et, avec elle, le thé d'après-midi est devenu une coutume dans bien des.
Filet de porc aux pommes et au Calvados, sans gluten et sans lactose
En ce début d'automne, pourquoi ne pas cuisiner les pommes.
Mousse aux framboises, rapide et facile, sans gluten et sans lactose
Quand il reste des framboises et qu'on ne sait plus trop quoi en faire, pourquoi ne pas en faire une mousse toute légère.
Velouté d'épinards et ses trois pétoncles, sans gluten et sans lactose
Me revoici, me revoilà après deux belles semaines en Toscane et en Ombrie où nous avons parcouru les petites routes de campagne dans notre.
Palette de veau braisée aux champignons et au vin blanc, sans gluten
Ce soir, nous nous sommes régalés d'une palette de veau aux champignons et au vin blanc, inspirée d'une recette du blogue "La cuisine en.
Sablés aux noisettes et au grué de cacao, sans gluten
Dernièrement, j'ai vu ces biscuits chez Doria et j'ai tout de suite eu envie de les faire.
Soupe de poisson apprêtée à ma façon, sans gluten et sans lactose
Il y a quelques semaines, il y avait, chez mon poissonnier, de beaux rougets que nous adorons.
Salade aux crevettes et avocats, sans gluten et sans lactose
Bien que ce soit l'hiver et que les repas chauds soient de mise, il peut arriver que l'on ait envie d'une salade, soit par manque de temps.