Les carnets de Miss Diane1 173 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Saumon et pommes de terre en cassolette
Hier soir, je n'avais ni l'envie, ni le temps, de cuisiner pendant des heures.
Gruau au miel et aux abricots, sans gluten
Quoi de mieux qu'une bonne céréale chaude au petit déjeuner pour les enfants qui partent pour l'école et aussi pour les grands qui doivent.
Crème de chou-fleur aux épices et au lait de coco, sans lactose
Vous prendrez bien une petite soupe pour vous réchauffer? À vrai dire, il ne fait pas très froid au Québec par les temps qui courent mais.
Muffins aux flocons d'avoine, au citron et aux bleuets, sans gluten
Ces muffins aux flocons d'avoine, au citron et aux bleuets sont vraiment délicieux.
Pâtés au poulet sans croûte, sans gluten et sans lactose
On est loin ici du pâté acheté à l'épicerie qui, tout compte fait, contient plus de pâte que de viande et de légumes.
Pêches rôties au citron et au thym et sabayon au rhum
Tout le monde le sait déjà, Miss Diane raffole des desserts aux fruits.
Le pain de viande revisité, sans gluten ni lactose
L'autre jour, quand j'ai vu le beau livre de Ian Perreault, "cuisine revisitée", je n'ai pas pu m'empêcher de l'acheter car je.
Coquilles géantes farcies aux champignons, sans gluten
Une boîte de coquilles géantes traînait dans mon armoire depuis un certain temps déjà et, chaque fois que je les regardais, je me disais.
Pêches melba dans un biscuit amandes et pistaches, sans gluten
Quand j'ai vu ces petites choses chez Mamina au début du mois, j'ai tout de suite voulu en faire.
Poisson en croûte de noix de pin, sans gluten, sauce au basilic
Encore une fois, c'est chez Ricardo que j'ai trouvé cette belle recette.
Tarte fine aux poires et à la crème de Calisson, sans gluten
Quand le brunch du dimanche s'éternise, le souper se fait ensuite plutôt léger.
Mignardises au "lime curd", sans gluten
La semaine dernière, j'ai fait, avec un reste de pâte sablée, de délicieuses tartes fines aux poires et à la crème de Calisson.
Une entrée de courge musquée au prosciutto et sa tête d'ail
Contrairement aux Italiens qui préfèrent leur plat de pâtes en entrée, nous les dégustons habituellement en plat principal précédé d'une.
Penne all'arrabbiata aux crevettes, sans gluten
Samedi dernier, ces pasta ont suivi notre petite entrée de courge et jambon italien et, encore une fois, nous nous sommes vraiment régalés.
Petits pains à la courge et au cheddar, sans gluten
Avec la purée de courge musquée que j'avais faite au moment où je l'ai entamée pour cette entrée de courge au prosciutto, j'ai fait ces.
Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten et sans lactose
Récemment, mon amie Louise du délectable blogue "Gato Azul", amie virtuelle va sans dire, a bien gâté son monde avec de savoureuses recettes.
Gâteau à la courge et à la noix de coco, sans gluten
On peut vraiment dire que j'en ai eu pour mon argent avec cette courge.
Sorbet à l'ananas et au rhum, sans gluten et sans lactose
Je sais, je sais, on déguste habituellement les sorbets quand il fait chaud, mais on peut aussi s'en régaler après un copieux repas, peu.
Dessert à l'érable et aux pommes, sans gluten
Je le dis et le redis, mon ami RICARDO m'inspire encore et toujours! Il vient de publier un magnifique livre intitulé : "Parce qu'on a tous.
Pommes au four pour un dessert improvisé
Hier fut une journée chargée au cours de laquelle nous avons reçu une très bonne nouvelle.